2024 年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價會議
一、主辦單位、協辦單位
主辦單位：山東省衛生健康委員會、山東省農業農村廳、山東省市場監督管理局
協辦單位：食品伙伴網
二、會議時間、地點
第一期：2024年9月26日（9月25日簽到）
第二期：2024年9月27日（9月26日簽到）
第三期：2024年9月28日（9月27日簽到）
線下培訓地點：山東濟南燕子山莊（濟南歷下區經十路14668號）
線上培訓直播：食品伙伴網食學寶學習平臺
三、報名方式
1、線上參會
報名鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1411
報名二維碼：
2、線下報名
（1）現場限額150人，滿額為止。學員可連報三期或選擇任意一期，為保障會議秩序一經確認參加現場培訓，無故缺席離會的單位和個人，以后不再邀請參加現場培訓。
（2）培訓結束后，參與現場培訓的學員可獲得由食品伙伴網頒發“培訓證書”，可用于食品安全培訓學時證明。
四、參會費用
線上線下免費報名參會，線下現場參會交通費、食宿費自理。酒店可提供自助餐，餐費和住宿費用由參訓人員自行與酒店結算。
五、其他事項
1.標準跟蹤評價座談將探討標準在實施過程中的疑點、難點，請參會人員提前準備好問題，會務組將收集并進行解答，同時將意見及建議反饋到國家衛生健康委。
2.請參會人員在國家食品安全風險評估中心網站專項跟蹤評價平臺填寫跟蹤評價問卷調查。網址如下：
https://www.cfsa.net.cn/newPage/htmlPage/zxIndex.html
六、聯系方式
聯系人：鄒春麗，19963135975（微信同號）
郵箱：zouchunli@foodmate.net
七、會議日程
2024年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價（第一期）
9月26日 上午
09:00-09:15開班儀式
09:15-10:30我國食品安全標準體系介紹及答疑
10：30-10:40休息討論
10:40-12:00GB 14881 《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》解讀及答疑
9月26日下午 食品添加劑專題
14:00-15:30GB 2760 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》解讀及答疑
15:30-15:40休息討論
15:40-17:00食品添加劑使用工藝必要性調研及標準跟蹤評價座談
2024 年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價（第二期）
9月27日 上午
09:00-10:20GB 19295 《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》解讀及答疑
10：20-10:30討論休息
10:30-12:00GB 2733 《食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品》、GB 10136 《食品安全國家標準 動物性水產制品》解讀及答疑
9月27日下午 食品標簽專題
14:00-15:00GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》解讀及答疑
15:00-15:10討論休息
15:10-16:00預包裝食品數字標簽背景與現狀
16:00-17:00山東省數字標簽推廣方案介紹
2024年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價會議（第三期）
9月28日 上午
09:00-10:30GB 31644 《食品安全國家標準 復合調味料》、GB 10133 《食品安全國家標準 水產調味品》解讀及答疑
10:30-10:40休息討論
10:40-12:00食品企業標準備案管理解讀及平臺介紹、食品企業標準備案常見問題交流及答疑
注：日期順序可能會根據情況有調整，請以實際議題為準
說明：
電腦端觀看鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1411
注意事項：
1.文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序。
2.開課前會發送微信消息提醒。
3.開課前15分鐘大家可以進入直播間進行互動交流。
4.直播時如遇到問題，請聯系客服微信“學寶兒?”，或長按識別下圖二維碼添加客服微信。
日期：2024-09-19
一、主辦單位、協辦單位
主辦單位：山東省衛生健康委員會、山東省農業農村廳、山東省市場監督管理局
協辦單位：食品伙伴網
二、會議時間、地點
第一期：2024年9月26日（9月25日簽到）
第二期：2024年9月27日（9月26日簽到）
第三期：2024年9月28日（9月27日簽到）
線下培訓地點：山東濟南燕子山莊（濟南歷下區經十路14668號）
線上培訓直播：食品伙伴網食學寶學習平臺
三、報名方式
1、線上參會
報名鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1411
報名二維碼：
2、線下報名
（1）現場限額150人，滿額為止。學員可連報三期或選擇任意一期，為保障會議秩序一經確認參加現場培訓，無故缺席離會的單位和個人，以后不再邀請參加現場培訓。
（2）培訓結束后，參與現場培訓的學員可獲得由食品伙伴網頒發“培訓證書”，可用于食品安全培訓學時證明。
四、參會費用
線上線下免費報名參會，線下現場參會交通費、食宿費自理。酒店可提供自助餐，餐費和住宿費用由參訓人員自行與酒店結算。
五、其他事項
1.標準跟蹤評價座談將探討標準在實施過程中的疑點、難點，請參會人員提前準備好問題，會務組將收集并進行解答，同時將意見及建議反饋到國家衛生健康委。
2.請參會人員在國家食品安全風險評估中心網站專項跟蹤評價平臺填寫跟蹤評價問卷調查。網址如下：
https://www.cfsa.net.cn/newPage/htmlPage/zxIndex.html
六、聯系方式
聯系人：鄒春麗，19963135975（微信同號）
郵箱：zouchunli@foodmate.net
七、會議日程
2024年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價（第一期）
9月26日 上午
09:00-09:15開班儀式
09:15-10:30我國食品安全標準體系介紹及答疑
10：30-10:40休息討論
10:40-12:00GB 14881 《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》解讀及答疑
9月26日下午 食品添加劑專題
14:00-15:30GB 2760 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》解讀及答疑
15:30-15:40休息討論
15:40-17:00食品添加劑使用工藝必要性調研及標準跟蹤評價座談
2024 年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價（第二期）
9月27日 上午
09:00-10:20GB 19295 《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》解讀及答疑
10：20-10:30討論休息
10:30-12:00GB 2733 《食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品》、GB 10136 《食品安全國家標準 動物性水產制品》解讀及答疑
9月27日下午 食品標簽專題
14:00-15:00GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》解讀及答疑
15:00-15:10討論休息
15:10-16:00預包裝食品數字標簽背景與現狀
16:00-17:00山東省數字標簽推廣方案介紹
2024年山東省食品安全標準宣貫培訓暨標準跟蹤評價會議（第三期）
9月28日 上午
09:00-10:30GB 31644 《食品安全國家標準 復合調味料》、GB 10133 《食品安全國家標準 水產調味品》解讀及答疑
10:30-10:40休息討論
10:40-12:00食品企業標準備案管理解讀及平臺介紹、食品企業標準備案常見問題交流及答疑
注：日期順序可能會根據情況有調整，請以實際議題為準
說明：
電腦端觀看鏈接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1411
注意事項：
1.文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序。
2.開課前會發送微信消息提醒。
3.開課前15分鐘大家可以進入直播間進行互動交流。
4.直播時如遇到問題，請聯系客服微信“學寶兒?”，或長按識別下圖二維碼添加客服微信。
日期：2024-09-19
