9月25日，遼寧省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有24項(xiàng)，包括產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新類7項(xiàng)、民生科技類17項(xiàng)，公示期為2024年9月25日至2024年9月30日。
食品領(lǐng)域2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目 (產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新類) 擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
食品領(lǐng)域2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目 ( 民生科技類) 擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
（來源：遼寧省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://kjt.ln.gov.cn/kjt/tztg/gztz/2024092608431968874/index.shtml
附件1：2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新類）擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.pdf
附件2：2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（民生科技類）擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.pdf
食品領(lǐng)域2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目 (產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新類) 擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 承擔(dān)單位 | 負(fù)責(zé)人 |
| 60 | 北方特色水產(chǎn)品品質(zhì)提升與精深加工技術(shù)研究及應(yīng)用 | 遼漁集團(tuán)有限公司 | 劉冬梅 |
| 61 | 現(xiàn)代節(jié)能設(shè)施宜機(jī)化結(jié)構(gòu)優(yōu)化與蔬菜綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 劉興安 |
| 62 | 鹿源系列產(chǎn)品精深加工技術(shù)研究及新產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用 | 中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所 | 靳艷 |
| 63 | 大豆功能性專用油脂產(chǎn)品創(chuàng)制與油脂副產(chǎn)物綜合利用研究及應(yīng) 用 | 沈陽富虹植物油有限公司 | 高保存 |
| 65 | 高抗病種豬配套系飼養(yǎng)與繁育技術(shù)研究與應(yīng)用 | 遼寧偉嘉農(nóng)牧生態(tài)食品有限公司 | 趙寶凱 |
| 66 | 水飛薊籽高值化功能性產(chǎn)品開發(fā)及綜合利用技術(shù)研究 | 遼寧豐瑞天成生物技術(shù)有限公司 | 王顯榮 |
| 67 | 花生增產(chǎn)提質(zhì)小分子碳菌劑研發(fā)及應(yīng)用 | 遼寧德神微生物科技有限公司 | 徐慧 |
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 承擔(dān)單位 | 負(fù)責(zé)人 |
| 7 | 藥食同源食品高質(zhì)化與標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵加工技術(shù)研究 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 司旭 |
| 9 | 精氨酸復(fù)合保鮮劑制備及其采前輕簡化處理技術(shù)攻關(guān) | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 嚴(yán)雪瑞 |
| 10 | 優(yōu)質(zhì)、抗旱馬鈴薯提質(zhì)增效種植關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范 | 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 付雪嬌 |
| 11 | 水稻無人機(jī)直播標(biāo)準(zhǔn)化種植模式及種管環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)研究 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 鄔立巖 |
| 12 | 魚皮膠原蛋白提取技術(shù)研究 | 丹東欣時(shí)代生物醫(yī)藥科技 有限公司 | 王霞 |
| 13 | 海洋魚類加工副產(chǎn)物—納米蛋白肽的制備、活性評(píng)價(jià)及應(yīng)用研究 | 大連民族大學(xué) | 于基成 |
| 15 | 遼寧淡水養(yǎng)殖蝦蟹典型疾病防控技術(shù)研究與應(yīng)用 | 沈陽新帆航生物科技有限 公司 | 劉瑩 |
| 16 | 草莓提質(zhì)增效技術(shù)研究與示范 | 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 馬躍 |
| 17 | 遼寧藍(lán)莓資源營養(yǎng)組分挖掘及其加工互作機(jī)制研究 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 田金龍 |
| 18 | 大白菜新型雄性不育系的創(chuàng)制與利用 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 黃勝楠 |
| 19 | 大豆乳清發(fā)酵制備沖漿合生元豆制品關(guān)鍵技術(shù)研究 | 錦州億和豆業(yè)有限公司 | 朱健偉 |
| 20 | 特色經(jīng)濟(jì)林一體化研究與示范 | 鐵嶺市林業(yè)科學(xué)研究院 | 白冰 |
| 21 | 北方海馬工廠化循環(huán)水健康養(yǎng)殖技術(shù)研究 | 遼東學(xué)院 | 王淑君 |
| 22 | 基于變量施肥的黑土區(qū)農(nóng)作物適宜種植模式及產(chǎn)能提升技術(shù)研究 | 沈陽師范大學(xué) | 王越 |
| 52 | 基于機(jī)器學(xué)習(xí)和分析技術(shù)的食品安全檢驗(yàn)精準(zhǔn)鑒識(shí)方法研究與應(yīng)用 | 中國刑事警察學(xué)院 | 李默 |
| 53 | 功能化復(fù)合型納米發(fā)光材料用于食品中危害物的熒光傳感關(guān)鍵技術(shù)及其機(jī) 制研究 | 沈陽工業(yè)大學(xué) | 伊魁宇 |
| 57 | 食品犯罪物證智能分析系統(tǒng)研究 | 中國刑事警察學(xué)院 | 夏鑫鑫 |
原文鏈接：https://kjt.ln.gov.cn/kjt/tztg/gztz/2024092608431968874/index.shtml
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附件2：2024年遼寧省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（民生科技類）擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.pdf
