近日，中國農業科學院飼料研究所水產微生物與飼料創新團隊研究發現貝萊斯芽孢桿菌T23固體發酵產物對鯉生長、肝腸健康以及腸道菌群穩態具有顯著影響，為益生菌在水產養殖中的實際應用提供了理論支撐。相關研究成果發表在《Aquaculture（水產養殖）》上。
為減少集約化水產養殖中的抗生素濫用，環境友好型的益生菌成為眾多抗生素替代方案的首選，其中以芽孢桿菌應用最為廣泛。然而，低成本高產出的益生菌固態發酵物在水產養殖中作為添加劑的應用卻鮮有報道。
研究團隊通過生理生化、組織形態學和腸道微生物組學等手段，研究了在飼料中添加0、0.2、0.3和0.4 g/kg的貝萊斯芽孢桿菌T23固態發酵產物對鯉生長、脂質代謝、肝腸健康以及腸道菌群結構的影響。結果表明，0.3和0.4 g/kg添加量能夠促進脂肪分解和抑制脂質合成。其中，0.3g/kg添加量具有抑制促炎相關基因、上調抗炎相關基因表達水平的功能，并且可以提高腸道微生物的α多樣性和梭桿菌門以及鯨桿菌屬的相對豐度。0.3和0.4 g/kg添加劑量下的鯉腸道菌群健康指數“（梭桿菌門+厚壁菌門+擬桿菌門）/變形菌門”顯著提高。綜上，該研究揭示在鯉飼料中添加T23固態發酵產物（0.3和0.4 g/kg）可改善鯉的炎癥反應，改善肝臟和腸道健康，并對鯉腸道菌群穩態有積極的調節作用。
該研究得到國家重點研發計劃、國家自然科學基金、中國農業科學院科技創新工程和國家資助博士后研究人員計劃等項目的支持。
原文鏈接地址：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2024.741733
日期：2024-11-04
為減少集約化水產養殖中的抗生素濫用，環境友好型的益生菌成為眾多抗生素替代方案的首選，其中以芽孢桿菌應用最為廣泛。然而，低成本高產出的益生菌固態發酵物在水產養殖中作為添加劑的應用卻鮮有報道。
研究團隊通過生理生化、組織形態學和腸道微生物組學等手段，研究了在飼料中添加0、0.2、0.3和0.4 g/kg的貝萊斯芽孢桿菌T23固態發酵產物對鯉生長、脂質代謝、肝腸健康以及腸道菌群結構的影響。結果表明，0.3和0.4 g/kg添加量能夠促進脂肪分解和抑制脂質合成。其中，0.3g/kg添加量具有抑制促炎相關基因、上調抗炎相關基因表達水平的功能，并且可以提高腸道微生物的α多樣性和梭桿菌門以及鯨桿菌屬的相對豐度。0.3和0.4 g/kg添加劑量下的鯉腸道菌群健康指數“（梭桿菌門+厚壁菌門+擬桿菌門）/變形菌門”顯著提高。綜上，該研究揭示在鯉飼料中添加T23固態發酵產物（0.3和0.4 g/kg）可改善鯉的炎癥反應，改善肝臟和腸道健康，并對鯉腸道菌群穩態有積極的調節作用。
該研究得到國家重點研發計劃、國家自然科學基金、中國農業科學院科技創新工程和國家資助博士后研究人員計劃等項目的支持。
原文鏈接地址：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2024.741733
日期：2024-11-04
