2024年11月13日，俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫監督局 （Rosselkhoznadzor）國家水產漁業和水產養殖產品安全中心發布發酵乳制品質量檢測結果。
主要內容：從 2024 年 1 月 17 日至 11 月 11 日，國家水產和水產養殖產品安全中心對發酵乳制品，即：酸奶、發酵烤奶、酸奶油、白軟干酪、開菲爾、雪球和白軟干酪進行了 1100 多項研究，進行了抗生素、脂肪酸組成、BGCP、毒性元素、霉菌毒素、放射性核素等質量安全指標檢測，在 63 個樣本中，有 2 個呈陽性，在兩個酸奶油樣品中，發現過量的大腸桿菌組細菌（BHCP（大腸菌群））。
更多詳情參見：https://fishquality.ru/info/news/v-laboratorii-amurskogo-filiala-fgbu-ntsbrsp-provedeno-bolee-tysyachi-issledovaniy-kislomolochnoy-pr/
日期：2024-11-15
主要內容：從 2024 年 1 月 17 日至 11 月 11 日，國家水產和水產養殖產品安全中心對發酵乳制品，即：酸奶、發酵烤奶、酸奶油、白軟干酪、開菲爾、雪球和白軟干酪進行了 1100 多項研究，進行了抗生素、脂肪酸組成、BGCP、毒性元素、霉菌毒素、放射性核素等質量安全指標檢測，在 63 個樣本中，有 2 個呈陽性，在兩個酸奶油樣品中，發現過量的大腸桿菌組細菌（BHCP（大腸菌群））。
更多詳情參見：https://fishquality.ru/info/news/v-laboratorii-amurskogo-filiala-fgbu-ntsbrsp-provedeno-bolee-tysyachi-issledovaniy-kislomolochnoy-pr/
日期：2024-11-15
