近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，調味品，豆制品，酒類，肉制品，食品添加劑，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產制品，水果制品，速凍食品，飲料15大類食品1166批次樣品。檢出其中餐飲食品、食用農產品和飲料等5大類食品26批次樣品不合格。發現的主要問題是有機污染物、微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、有機污染物問題
通許縣邸閣鄉百樂購物廣場銷售的、標稱扶溝縣白潭鎮香云石磨香油坊生產的小磨香油，其中苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）溫縣需躍食品店銷售的、標稱焦作市鑫泉純凈水有限公司生產的拳鄉包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）孟津縣麻屯一吃香米皮店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）許昌市建安區友崧沙縣小吃店使用的自消毒餐飲具（勺），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）信陽市明港小甜螺螺螄粉小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）葉縣鷹城永悅購物中心（個體工商戶）銷售的、標稱方城縣純一純凈水有限公司生產的任氏純一牌淡竹葉風味飲品，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（六）開封市示范區孫玉坤小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）夏邑縣默默餐飲飯店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（八）太康縣李創餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）封丘縣陳固眾輝蔬菜店銷售的姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）通許縣仁和超市銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）封丘縣應舉鎮萬家福購物廣場銷售的精品姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）河南丹尼斯百貨有限公司平頂山開源分公司銷售的牛上腦（牛肉），其中恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
（五）林州市桂園區正國鮮魚批零部銷售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
禹州市森太百貨商行銷售的凍肉（皮凍），其中鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）漯河市召陵區昊之宇百貨商行銷售的、標稱河南富承食品有限公司生產的奶豆腐粉（櫻花味），其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。河南富承食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（二）商丘市梁園區悅喜食品店（個體工商戶）銷售的龍眼，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
六、質量指標不達標問題
商水縣袁老鄉福樂多生活用品超市（個體工商戶）銷售的西瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
七、微生物污染問題與其他指標問題
（一）永城市楊國福餐飲服務店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）焦作市中站區躍進路艷霞熟食店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）孟津縣麻屯鎮亮仔烤粉絲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）許昌市建安區聚福源麻辣燙店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）信陽市明港娜慧洪餐飲服務鋪使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）杞縣吾家餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）桐柏縣吳城張軍家庭飯店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）西平縣朱敬敬小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3.食品安全監督抽檢產品合格信息.xlsx
2024年11月19日
日期：2024-11-21
一、有機污染物問題
通許縣邸閣鄉百樂購物廣場銷售的、標稱扶溝縣白潭鎮香云石磨香油坊生產的小磨香油，其中苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）溫縣需躍食品店銷售的、標稱焦作市鑫泉純凈水有限公司生產的拳鄉包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）孟津縣麻屯一吃香米皮店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）許昌市建安區友崧沙縣小吃店使用的自消毒餐飲具（勺），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）信陽市明港小甜螺螺螄粉小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）葉縣鷹城永悅購物中心（個體工商戶）銷售的、標稱方城縣純一純凈水有限公司生產的任氏純一牌淡竹葉風味飲品，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（六）開封市示范區孫玉坤小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）夏邑縣默默餐飲飯店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（八）太康縣李創餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留超標問題
（一）封丘縣陳固眾輝蔬菜店銷售的姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）通許縣仁和超市銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）封丘縣應舉鎮萬家福購物廣場銷售的精品姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）河南丹尼斯百貨有限公司平頂山開源分公司銷售的牛上腦（牛肉），其中恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
（五）林州市桂園區正國鮮魚批零部銷售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
禹州市森太百貨商行銷售的凍肉（皮凍），其中鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）漯河市召陵區昊之宇百貨商行銷售的、標稱河南富承食品有限公司生產的奶豆腐粉（櫻花味），其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。河南富承食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（二）商丘市梁園區悅喜食品店（個體工商戶）銷售的龍眼，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
六、質量指標不達標問題
商水縣袁老鄉福樂多生活用品超市（個體工商戶）銷售的西瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
七、微生物污染問題與其他指標問題
（一）永城市楊國福餐飲服務店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）焦作市中站區躍進路艷霞熟食店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）孟津縣麻屯鎮亮仔烤粉絲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）許昌市建安區聚福源麻辣燙店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）信陽市明港娜慧洪餐飲服務鋪使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）杞縣吾家餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）桐柏縣吳城張軍家庭飯店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）西平縣朱敬敬小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3.食品安全監督抽檢產品合格信息.xlsx
2024年11月19日
日期：2024-11-21
