Forsea宣布實現(xiàn)高密度細胞基海產(chǎn)品

   2024-11-26 中國國際漁業(yè)博覽會661
核心提示:來自SeafoodMedia消息,總部位于以色列雷霍沃特的細胞培養(yǎng)海產(chǎn)品生產(chǎn)商Forsea表示,他們已經(jīng)在使細胞培養(yǎng)鰻魚具有商業(yè)可行性方面邁出了重要一步。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
   來自SeafoodMedia消息,總部位于以色列雷霍沃特的細胞培養(yǎng)海產(chǎn)品生產(chǎn)商Forsea表示,他們已經(jīng)在使細胞培養(yǎng)鰻魚具有商業(yè)可行性方面邁出了重要一步。  
  Forsea表示,利用類器官技術(shù),該公司最近在細胞培養(yǎng)海產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了最高的細胞密度。
  
  類器官技術(shù)是一個專利平臺,它允許細胞分化和自主生長,就像它們在自然界中所做的那樣,一般來說,細胞培養(yǎng)的海產(chǎn)品使用的干細胞是針對特定的目標組織,如肌肉或脂肪。



日期:2024-11-26
 
地區(qū): 亞洲
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