12月6日，山東園藝學會團體標準審查會議在葡萄院召開，由葡萄院果酒加工與營養安全團隊和葡萄高效栽培團隊牽頭起草的《蘋果白蘭地》《陽光玫瑰甜葡萄酒》《陽光玫瑰蒸餾酒》《蒸餾酒中甲醇和5種高級醇的測定》《鮮切葡萄生產操作技術規程》和《葡萄冷庫貯藏保鮮技術規程》6項團體標準通過審查。
會議由山東園藝學會副秘書長李國田主持，葡萄院黨委副書記、院長李勃出席會議并致辭。會上，山東園藝學會介紹了團體標準審查的原則和要求，標準起草組匯報了標準制定情況及有關說明，來自山東省食品發酵工業研究設計院、齊魯工業大學、山東師范大學、山東省農業科學院農產品加工與營養研究所、山東理工大學的5名專家組成審查專家組，聽取并審閱了標準送審稿、編制說明和函審匯總意見等文件資料，按照會議審查程序對《蘋果白蘭地》等6項標準進行了逐章逐條審查并提出修改意見。經審查，標準符合《山東園藝學會團體標準管理辦法》規定的要求，通過審查。
《蘋果白蘭地》等6項標準的編制和實施，對促進蘋果白蘭地、陽光玫瑰甜葡萄酒及蒸餾酒的標準化生產，規范鮮切葡萄生產與儲存保鮮，提升產品競爭力將具有重要的指導作用。此外，還將為規范蒸餾酒中甲醇和5種高級醇的測定方法提供技術參考。（撰寫：賀儀 核稿：趙紅軍）
日期：2024-12-10
會議由山東園藝學會副秘書長李國田主持，葡萄院黨委副書記、院長李勃出席會議并致辭。會上，山東園藝學會介紹了團體標準審查的原則和要求，標準起草組匯報了標準制定情況及有關說明，來自山東省食品發酵工業研究設計院、齊魯工業大學、山東師范大學、山東省農業科學院農產品加工與營養研究所、山東理工大學的5名專家組成審查專家組，聽取并審閱了標準送審稿、編制說明和函審匯總意見等文件資料，按照會議審查程序對《蘋果白蘭地》等6項標準進行了逐章逐條審查并提出修改意見。經審查，標準符合《山東園藝學會團體標準管理辦法》規定的要求，通過審查。
《蘋果白蘭地》等6項標準的編制和實施，對促進蘋果白蘭地、陽光玫瑰甜葡萄酒及蒸餾酒的標準化生產，規范鮮切葡萄生產與儲存保鮮，提升產品競爭力將具有重要的指導作用。此外，還將為規范蒸餾酒中甲醇和5種高級醇的測定方法提供技術參考。（撰寫：賀儀 核稿：趙紅軍）
日期：2024-12-10
