專家視點丨智利車厘子為什么會持續(xù)火爆 櫻桃市場動態(tài)評析 第60期

   2024-12-11 中國果品流通協(xié)會微信號楊杰635
核心提示:智利海運車厘子第一船在廣州江南水果市場火爆登場,2024-25智利車厘子季拉開了序幕,智利櫻桃在中國市場持續(xù)火爆,主要包括以下幾個方面原因。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
智利海運車厘子第一船在廣州江南水果市場火爆登場,2024-25智利車厘子季拉開了序幕,智利櫻桃在中國市場持續(xù)火爆,主要包括以下幾個方面原因:
 
  首先,智利櫻桃的品質(zhì)優(yōu)。智利具有獨特的地理位置和氣候條件,生長季降水少、晴天多、濕度小、光照強、晝夜溫差大,這些條件有利于櫻桃的著色和有機質(zhì)的積累,使得智利櫻桃色澤鮮美、香甜多汁。此外,智利櫻桃的主栽品種相對整齊一致,重視鈣肥的施用,提高了果實的商品率和硬度,采后田間及時預(yù)冷保鮮做得非常細致周到,保障了果實采后品質(zhì)減損緩慢。
 
  其次,市場需求和消費習(xí)慣的改變。隨著中國居民收入水平的提高和“新中產(chǎn)”的崛起,消費者對食品的口感及營養(yǎng)價值更加重視,消費向中高端全面升級。電商平臺和社交媒體的迅猛發(fā)展為消費者購買進口水果提供了極大的便利,智利櫻桃因此在中國市場迅速走紅。特別是在冬季,智利櫻桃填補了中國新鮮水果的市場空白,節(jié)日消費市場需求量大。
 
  第三,政府政策和市場策略的支持。中國-智利自貿(mào)協(xié)定為智利櫻桃遠銷中國提供了巨大利好,降低了關(guān)稅和貿(mào)易壁壘。智利政府和水果出口商協(xié)會致力于果品銷售渠道的拓展和維護同中國合作伙伴的關(guān)系,進一步推動了智利櫻桃在中國的銷售。此外,智利櫻桃的智能化、精準化分選和精細化包裝保障了果品進入終端市場時能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
 
  第四,盡管國產(chǎn)大櫻桃近幾年發(fā)展迅速,出現(xiàn)了不少優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,甚至品質(zhì)不輸智利車厘子,但產(chǎn)品規(guī)模、質(zhì)量標準化、市場持續(xù)性等方面差距大,消費者更喜歡車厘子,甚至很多消費者對智利車厘子季有一種期待。



日期:2024-12-11
 
地區(qū): 廣東 廣州市
行業(yè): 果蔬
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