美國擬批準肌紅蛋白作為碎肉和碎禽肉類似物產品中的色素添加劑

2025-01-20 食品伙伴網澤夕709

核心提示：據美國聯邦公報消息，2025年1月17日，美國食品藥品管理局（FDA）發布2025-01239號條例，修訂色素添加劑法規“免于認證的顏色添加劑清單”中的顏色添加劑規定，擬批準肌紅蛋白（Myoglobin）作為碎肉和碎禽肉類似物產品中的色素添加劑。……（世界食品網-www.cctv1204.com）

　　據美國聯邦公報消息，2025年1月17日，美國食品藥品管理局（FDA）發布2025-01239號條例，修訂色素添加劑法規“免于認證的顏色添加劑清單”中的顏色添加劑規定，擬批準肌紅蛋白（Myoglobin）作為碎肉和碎禽肉類似物產品中的色素添加劑。　　
　　該規則于2025年2月19日生效，所有反對意見需在2025年2月18日之前提交。

地區： 北美洲美國

標簽： 管理法規蛋白食品添加劑色素認證禽肉 FDA

行業： 畜禽肉品添加劑配料乳業認證體系進出口

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