近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餅干、淀粉及淀粉制品、糕點、罐頭、酒類、食用農產品、水果制品、速凍食品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑等12類食品615批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品606批次、不合格樣品9批次（見附件）。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、滁州市來安縣金鵬玖玖超市有限公司銷售的青茄子，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
二、馬鞍山市當涂縣鑫客隆生活超市（個體工商戶）銷售的、標稱蕪湖市鳩江區思麥食品廠生產的酥糖（黑芝麻酥糖），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
三、合肥市肥西縣經濟開發區樂億萬千超市二店銷售的、標稱安徽吹牛食品有限公司（安慶）生產的0添加蔗糖蕎麥酥（餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
四、寧國市汪老四土特產商貿總匯銷售的、標稱宣城市徽味佳食品有限公司生產的團圓棗，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
五、阜陽萬客達超市有限公司銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
六、安慶市岳西縣新天地超市銷售的、標稱安慶市岳西縣班竹食品廠生產的步步糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
七、安徽五花哥食品科技有限公司（安慶）生產的精品小鮮肉（生制凍結品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
八、馬鞍山市和縣西埠億家福超市銷售的、標稱蕪湖合利友食品有限公司生產的宮廷桃酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
九、合肥市長豐縣雙鳳經濟開發區億佰超市銷售的、標稱長興箬溪酒廠生產的純生花清醇六年陳黃酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢發現的不合格食品，屬地市場監管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監督抽檢產品不合格信息.xls
3.監督抽檢產品合格信息.xls
安徽省市場監督管理局
2025年1月15日
日期：2025-01-20
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、滁州市來安縣金鵬玖玖超市有限公司銷售的青茄子，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
二、馬鞍山市當涂縣鑫客隆生活超市（個體工商戶）銷售的、標稱蕪湖市鳩江區思麥食品廠生產的酥糖（黑芝麻酥糖），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
三、合肥市肥西縣經濟開發區樂億萬千超市二店銷售的、標稱安徽吹牛食品有限公司（安慶）生產的0添加蔗糖蕎麥酥（餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
四、寧國市汪老四土特產商貿總匯銷售的、標稱宣城市徽味佳食品有限公司生產的團圓棗，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
五、阜陽萬客達超市有限公司銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
六、安慶市岳西縣新天地超市銷售的、標稱安慶市岳西縣班竹食品廠生產的步步糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
七、安徽五花哥食品科技有限公司（安慶）生產的精品小鮮肉（生制凍結品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
八、馬鞍山市和縣西埠億家福超市銷售的、標稱蕪湖合利友食品有限公司生產的宮廷桃酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
九、合肥市長豐縣雙鳳經濟開發區億佰超市銷售的、標稱長興箬溪酒廠生產的純生花清醇六年陳黃酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢發現的不合格食品，屬地市場監管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監督抽檢產品不合格信息.xls
3.監督抽檢產品合格信息.xls
安徽省市場監督管理局
2025年1月15日
日期：2025-01-20
