根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共19大類食品864批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品7大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染物問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）泰安新睿蔬菜有限公司銷售的茄子，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濟(jì)南市歷城區(qū)李貝蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的甜椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）餓了么龍貴超市（金宇店）（經(jīng)營(yíng)者為濟(jì)寧龍貴購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司金宇分公司）在餓了么（手機(jī)APP）上銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）山東九州商業(yè)集團(tuán)有限公司連鎖超市羅莊店銷售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)英杰蔬菜批發(fā)部銷售的蘿卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心銷售的馬鈴薯，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）臨沂好一聯(lián)超市有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）青島市市北區(qū)樂(lè)開(kāi)華生活超市銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）淄博市壽光地利蔬菜批發(fā)市場(chǎng)張加才銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）新泰市田恒豐食品有限公司銷售的標(biāo)稱為樂(lè)陵市津津有味調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的孜然粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/25，規(guī)格型號(hào)：35克/瓶），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。樂(lè)陵市津津有味調(diào)味品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）滕州市北辛兆星早點(diǎn)鋪加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）山東惠金商貿(mào)有限公司銷售的豆腐皮，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）菏澤華霖商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市綠柳居食品有限公司生產(chǎn)的醬大頭（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/10，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）惠民縣孫武街道商達(dá)副食店銷售的標(biāo)稱為諸城康源食品有限公司生產(chǎn)的嫩汁雞胸肉（黑胡椒味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/13，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量銷售），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）鄄城縣三富購(gòu)物廣場(chǎng)（個(gè)體工商戶）銷售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
濰坊惠潤(rùn)萬(wàn)家食品百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為山東省待客仁食品有限公司生產(chǎn)的葡萄干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/3，規(guī)格型號(hào)：400g/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
四、重金屬污染問(wèn)題
青島市李滄區(qū)曲愛(ài)紅驢肉火燒店加工的鹵驢肉，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-5.xlsx
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-5.xlsx
3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-5.doc
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月28日
日期：2025-03-03
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）泰安新睿蔬菜有限公司銷售的茄子，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濟(jì)南市歷城區(qū)李貝蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的甜椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）餓了么龍貴超市（金宇店）（經(jīng)營(yíng)者為濟(jì)寧龍貴購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司金宇分公司）在餓了么（手機(jī)APP）上銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）山東九州商業(yè)集團(tuán)有限公司連鎖超市羅莊店銷售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)英杰蔬菜批發(fā)部銷售的蘿卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心銷售的馬鈴薯，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。慶云縣娟子農(nóng)產(chǎn)品配送中心對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）臨沂好一聯(lián)超市有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）青島市市北區(qū)樂(lè)開(kāi)華生活超市銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）淄博市壽光地利蔬菜批發(fā)市場(chǎng)張加才銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）新泰市田恒豐食品有限公司銷售的標(biāo)稱為樂(lè)陵市津津有味調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的孜然粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/25，規(guī)格型號(hào)：35克/瓶），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。樂(lè)陵市津津有味調(diào)味品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）滕州市北辛兆星早點(diǎn)鋪加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）山東惠金商貿(mào)有限公司銷售的豆腐皮，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）菏澤華霖商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市綠柳居食品有限公司生產(chǎn)的醬大頭（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/10，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）惠民縣孫武街道商達(dá)副食店銷售的標(biāo)稱為諸城康源食品有限公司生產(chǎn)的嫩汁雞胸肉（黑胡椒味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/13，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量銷售），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）鄄城縣三富購(gòu)物廣場(chǎng)（個(gè)體工商戶）銷售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
濰坊惠潤(rùn)萬(wàn)家食品百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為山東省待客仁食品有限公司生產(chǎn)的葡萄干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/9/3，規(guī)格型號(hào)：400g/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
四、重金屬污染問(wèn)題
青島市李滄區(qū)曲愛(ài)紅驢肉火燒店加工的鹵驢肉，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-5.xlsx
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-5.xlsx
3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-5.doc
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月28日
日期：2025-03-03
