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第十六屆中國食品行業高峰論壇圓滿舉辦,共謀“智造”發展之路

   2025-03-28 食品伙伴網會展中心591
核心提示:2025年3月25日,由全國糖酒商品交易會組委會指導、邁世展覽主辦,上海市包裝技術協會包裝機械專業委員會及四川省調味品協會協辦的第十六屆中國食品行業“智在創新,智在升級”高峰論壇在成都順利舉行。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
2025年3月25日,由全國糖酒商品交易會組委會指導、邁世展覽主辦,上海市包裝技術協會包裝機械專業委員會及四川省調味品協會協辦的第十六屆中國食品行業“智在創新,智在升級”高峰論壇在成都順利舉行。
 
  本屆論壇以“數智化引領新質生產力,助力食企揚帆出海”為主題,匯聚行業精英、專家學者及企業代表齊聚蓉城,共探食品行業數字化轉型路徑,為產業高質量發展注入強勁動能。
 
  四川省食品飲料產業協會副秘書長韓保林為本次論壇做了開幕致辭,他指出,面對全球市場的激烈競爭和消費需求的持續升級,食品行業需以數智化技術突破傳統模式,構建以技術為驅動、用戶為導向的新型競爭力體系。
 
  施耐德電氣食品飲料及包裝行業經理李彬在論壇上分享了食品飲料行業的全景解決方案。他通過剖析標桿案例,提出了“柔性供應鏈、綠色可持續、安全可追溯、智能促生產”四大客戶價值主張,直擊行業痛點,助力企業實現降本增效、優化能源管控,推動可持續發展。
 
  元氣森林華東區公共事務總經理朱燕青以《用好產品交朋友》為題,分享了品牌如何成功突破歐美市場的準入壁壘,進駐美國主流倉儲式會員超市Costco,并拓展至新加坡及印尼等海外市場。他表示,元氣森林通過好產品與年輕消費者建立連接,結合東方文化底蘊,激發全球影響力,深刻詮釋了“產品力即全球化通行證”的核心理念。
 
  北京愛創科技追溯產品專家陸濤,在論壇上詳細剖析了“一物一碼”技術如何重構人貨場關系,助力企業實現精準營銷和高效管理。并通過分享青島啤酒、伊利乳業的成功案例,進一步強調了食品全生命周期產品追溯管理的必要性與重要性,為行業樹立了“可追溯即競爭力”的新范式。
 
  此外,四川省蔬菜飲食供應鏈事業部總監胡子洋就食品行業鏈式轉型思路構想進行了深入探討。他提出,鏈主企業應作為技術賦能的平臺搭建者、標準規則的制定引領者與資源協同的生態組織者,通過夯實數字基座、貫通縱向數據、融通橫向生態及實現AI智能躍升等四個階段,推動全鏈數字化升級,以應對行業痛點,把握政策與市場機遇。
 
  成都海科機械產品與解決方案總監羅寬通過多段視頻,展示了其公司數字化探索歷程。并深入闡釋通過PLM產品生命周期管理、ERP企業資源計劃、APS高級計劃排程系統、MES制造執行系統、Automation現場控制系統、WMS自動化倉庫管理系統六大系統互聯,實現自動化和信息化的融合,驅動生產制造數字化轉型。
 
  本次論壇的主持人,上海市包裝技術協會包裝機械專業委員會秘書長郭海祥,在論壇的最后也做了演講分享,他表示,智能包裝裝備作為食品產業數智化轉型的重要引擎,已從傳統的“單點智能”發展到“全鏈路協同”,并通過柔性生產線和碳足跡追蹤技術等手段,助力企業更好地滿足歐盟ESG標準等國際標準要求,有效縮短出海合規周期。對于企業該如何具體實施,郭秘書長給出建議:短期內,企業應優先布局柔性化、可溯源的智能包裝產線,建立出海合規“防火墻”;長期來看,企業要通過設備數據沉淀行業Know-how,向“智能裝備+增值服務”生態升級。
 
  本屆論壇不僅為食品行業提供了寶貴的技術落地實戰指南,更激發了企業對數智化轉型和拓展海外市場的深度思考。未來,中國食品行業將繼續以數智化為引擎,加速向高端化、國際化邁進,為全球消費者帶來更多健康、美味、便捷的食品選擇。



日期:2025-03-28
 
地區: 四川 成都市
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