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春糖大師賽特調季·“2025臻濃杯”決賽圓滿落幕,獲獎選手名單出爐

   2025-03-28 全國糖酒商品交易會294
核心提示:由全國糖酒會組委會主辦的春糖大師賽特調季·2025“臻濃杯”總決賽在成都高新區交子大道音樂廣場成功舉辦。春糖大師賽·特調季由全國糖酒會組委會發起,旨在完美結合奶、茶、咖、酒等豐富元素,激發調酒師、咖啡師、茶藝師的創造力,從調制手法、呈現方式、風味組合等多個維度,讓消費者領略前所未有的感官盛宴。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
由全國糖酒會組委會主辦的春糖大師賽特調季·2025“臻濃杯”總決賽在成都高新區交子大道音樂廣場成功舉辦。
 
  春糖大師賽·特調季由全國糖酒會組委會發起,旨在完美結合奶、茶、咖、酒等豐富元素,激發調酒師、咖啡師、茶藝師的創造力,從調制手法、呈現方式、風味組合等多個維度,讓消費者領略前所未有的感官盛宴。
 
  比賽要求選手制作含酒精飲品、無酒精飲品以及微醺飲品。選手們將三大賽項特調飲品完整創作,呈現獨特口感和視覺效果。評委對技術、感官、綜合、備場等方面進行評分,讓觀眾近距離觀賞選手表演的同時,了解雞尾酒特調、創意飲品特調和微醺特調的知識與文化。
 
  經過44位選手的激烈角逐,線上共有超20萬人次觀看,共同見證最終獲獎名單揭曉。其中冠軍團隊為英港財經,選手為王欣悅和黃一凡。這一勝利意味著他們將代表中國參加2025世界調飲師大賽,與來自世界各國的調飲師競技,展示中國的頂尖水平。
 
  整場比賽深入探討了雞尾酒特調、創意飲品特調和微醺特調的獨特魅力與文化,從醇厚的烈酒,到沁人的新茶;從濃郁香甜的牛奶口感,到馥郁芬芳的咖啡香氣,讓選手、評委和觀眾共同領略這一品味與藝術的盛宴。
 
  感謝各位贊助商的大力支持,使參賽者享有更優質的比賽條件和豐富的比賽體驗。這其中包括官方唯一指定乳制品臻濃牛奶、官方烈酒沱牌曲酒、官方葡萄酒長城葡萄酒、官方礦泉水悅活天然礦泉水、官方蘇打水悅活天然蘇打水以及茶葉、糖漿、制冰設備供應商等,它們為比賽的順利進行提供了不可或缺的支持。
 
  臻濃作為本次大賽的總冠名,為選手提供了多39%蛋白質的臻濃牛奶,為調飲提供了更豐富的選擇。在比賽中還亮相了新品:臻濃特調大師醇厚牛乳,進一步深化詮釋臻濃“濃郁口感”的產品力。此外,還特別感謝大賽特約合作品牌金沙酒業摘要酒對冠軍大師秀的大力支持。
 
  此次比賽不僅是一場關于特調飲品的盛宴,更是中國特調事業的建設與弘揚。感謝每一位參與者,他們的熱情與支持使這場賽事更加精彩,愿關于特調的熱愛與探索永不止步,為特調文化的不斷發展貢獻力量。
 
 



日期:2025-03-28
 
地區: 四川 成都市
行業: 飲料 酒業
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