近日，海南省科學技術廳發布關于2025年海南省自然科學基金項目立項的通知，根據《海南省自然科學基金專項和經費管理辦法》（瓊科規〔2024〕12號）和《海南省省級財政科技項目立項評審工作細則》（瓊科規〔2022〕29號）規定，經公開申報、形式審查、專家評審、行政決策、項目公示等程序，2025年海南省自然科學基金立項918個項目，其中，食品領域有191個。
食品領域2025年海南省自然科學基金立項項目表
（來源：海南省科學技術廳）
原文鏈接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202503/t20250331_3841760.html
2025年海南省自然科學基金立項項目表.xls
食品領域2025年海南省自然科學基金立項項目表
| 序號 | 批準號 | 項目名稱 | 申報單位 | 負責人 | 起止時間 | 資助經費 |
| 合計 | 1771 | |||||
| 一、面上項目43項，經費344萬元 | ||||||
| 10 | 325MS010 | γ-谷氨酰二肽對傳統發酵魚露濃厚味的影響及生成機制研究 | 海南大學 | 李倩 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 11 | 325MS011 | 花生秧青貯過程中酪胺形成的微生物機制研究 | 海南大學 | 王目森 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 12 | 325MS012 | 不同油梨品種在高溫脅迫下生理反應和分子機理解析 | 海南大學 | 唐敏強 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 14 | 325MS014 | 棘孢木霉疏水蛋白TaHFB1功能研究及與番茄互作蛋白的鑒定 | 海南大學 | 侯巨梅 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 15 | 325MS015 | 莓實假單胞菌鞭毛蛋白多肽flg22pf誘導番茄螺巖蘭草酮合成途徑抗南方根結線蟲作用研究 | 海南大學 | 王帥 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 16 | 325MS016 | 茄科作物抗病毒免疫中siRNA與抗病基因協同機制研究 | 海南大學 | 路旭 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 17 | 325MS017 | 哈密瓜根結線蟲三元生防菌劑復配及防控機制研究 | 海南大學 | 趙晶 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 20 | 325MS020 | MeERF9調控木薯抗細菌性枯萎病分子機制研究 | 海南大學 | 曹玉鑫 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 24 | 325MS024 | 低鹽脅迫下褐藻多糖通過MIE軸調控凡納對蝦免疫響應機制的研究 | 海南大學 | 趙群 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 26 | 325MS026 | 香蕉枯萎病菌效應蛋白FoSSP54的功能研究 | 海南大學 | 陳代朋 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 27 | 325MS027 | 荔枝霜疫霉轉錄因子PlYY1調控致病的分子機制研究 | 海南大學 | 邢夢玉 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 28 | 325MS028 | OsMYBX調控水稻穎果花色苷積累的分子機制研究 | 海南大學 | 龍湍 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 29 | 325MS029 | 抗壞血酸動態介導熱風干燥荔枝中花青素代謝的護色機制研究 | 海南大學 | 呂瑩 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 45 | 625MS045 | 水稻智慧農場中的水稻植株精確計數方法研究 | 海南大學 | 白曉東 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 77 | 325MS077 | 陣列結構柔性SERS復合膜用于果蔬表皮煙堿類殺蟲劑無損檢測的性能研究 | 海南師范大學 | 李洪吉 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 100 | 325MS100 | 過氧化物酶體膜蛋白受體基因FocPEX19調控香蕉枯萎病菌生長發育和致病機制的研究 | 瓊臺師范學院 | 林惠嬌 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 103 | 325MS103 | 榴蓮根莖腐爛病發病機理及其高效防控方法研究 | 中國農業大學三亞研究院 | 王治文 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 107 | 325MS107 | 采后低溫通過SlYTH1-SlHSFA5-SlSAD3模塊抑制番茄果實芳香物質合成的調控機制 | 浙江大學海南研究院 | 張波 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 112 | 325MS112 | 文昌雞優良肉質性狀形成的遺傳調控機制研究 | 南京農業大學三亞研究院 | 于敏莉 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 113 | 325MS113 | 酶法糖基化修飾大豆11S球蛋白調控雙歧桿菌益生作用機制研究 | 南京農業大學三亞研究院 | 王婷 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 116 | 325MS116 | 玉米ZmC3H7基因調控氣孔密度和抗旱性的分子機制研究 | 河南大學三亞研究院 | 李知 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 119 | 325MS119 | FocMTA1介導的RNA m6A修飾調控香蕉枯萎病菌侵染過程中氧化脅迫適應的機制研究 | 中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所 | 陳燈 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 120 | 325MS120 | 海南皇帝蕉眼斑病菌群體遺傳多樣性分析 | 中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所 | 漆艷香 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 122 | 325MS122 | 紅皮龍眼DlMYB1啟動子區串聯重復促進果皮花色苷合成的功能解析 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 胡小文 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 123 | 325MS123 | 澳洲堅果果實主要品質性狀全基因組選擇及預測精度研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 萬繼鋒 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 124 | 325MS124 | FLC基因參與低溫誘導芒果摘花后二次成花的作用機理研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 鄭斌 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 125 | 325MS125 | 轉錄因子StGATA12調控馬鈴薯耐鹽的分子機制研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 金輝 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 127 | 325MS127 | 芒果多酚AIE熒光脂質體的構建及其可視化吸收機制研究 | 中國熱帶農業科學院農產品加工研究所 | 李如一 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 128 | 325MS128 | 高良姜特征多酚與大米淀粉復合物制備及其抗胃炎功效評價 | 中國熱帶農業科學院農產品加工研究所 | 黃曉兵 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 129 | 325MS129 | 非結構環境下串型水果采摘機器人的目標主動感知機制 | 中國熱帶農業科學院農業機械研究所 | 鄭鎮輝 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 130 | 325MS130 | FocTR4效應蛋白OASTL調控香蕉甲硫氨酸代謝通路促進宿主發病的分子機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 王丹 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 131 | 325MS131 | 化學殺稍誘導芒果葉芽轉變為花芽的生理機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 趙坤坤 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 132 | 325MS132 | 淀粉-脂質可食用涂層的構建及其延緩木薯糕老化的機制研究 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所 | 王旭 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 137 | 325MS137 | CnSWEET14調控嫩椰子采后胚乳蔗糖轉運的分子機制研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 沈曉君 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 138 | 325MS138 | 海南黑山羊肉質性狀的調控基因挖掘與功能研究 | 中國熱帶農業科學院湛江實驗站 | 韓建成 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 142 | 425MS142 | 集中處理式海水養殖尾水中新污染物指紋圖譜構建與典型PFAS慢性毒性機理研究 | 中國水產科學研究院海南創新研究院 | 劉剛 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 143 | 325MS143 | Frl抗性基因介導番茄抗頸腐根腐病的微生物機制研究 | 海南省農業科學院三亞研究院（海南省實驗動物研究中心） | 洪珊 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 147 | 325MS147 | 水稻下墊面蒸散耗水遙感估算方法研究 | 海南空天信息研究院 | 盧靜 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 148 | 325MS148 | 套袋影響甜瓜果皮著色的轉錄調控機制研究 | 三亞明珠甜瓜西瓜展示評價研究中心 | 段曉宇 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 150 | 425MS150 | 海水養殖功能性凈水菌藻與優選濾料耦合調控水質的作用機制 | 三亞熱帶水產研究院 | 胡曉娟 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 151 | 325MS151 | 熱帶濱海鹽漬地演變趨勢及水稻高效栽培模式研究 | 三亞市國家耐鹽堿水稻技術創新中心 | 郭夏宇 | 2025-03-01至2028-02-29 | 8.00 |
| 155 | 325MS155 | 基于動態監測的野生稻抗病性等級智能評價鑒定方法研究 | 三亞中國農業科學院國家南繁研究院 | 張建華 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 156 | 325MS156 | 普通野生稻GL12基因提高水稻粒長與耐鹽性 | 三亞中國農業科學院國家南繁研究院 | 喬衛華 | 2025-03-01至2027-02-28 | 8.00 |
| 二、青年基金項目82項，經費492萬元 | ||||||
| 221 | 325QN221 | 發酵番石榴汁通過脂肪酸類代謝物改善糖代謝的機制研究 | 海南大學 | 周曉璐 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 223 | 325QN223 | 微塑料對海南冬季瓜菜土壤氮轉過程和N2O排放的影響機制 | 海南大學 | 但小倩 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 226 | 325QN226 | 熱誘導椰子蛋白自組裝纖維的界面行為及乳化特性研究 | 海南大學 | 朱乾乾 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 227 | 325QN227 | 金屬-多酚網絡修飾椰子蛋白復合凝聚物顆粒的界面重塑行為及乳液穩定機制研究 | 海南大學 | 汪樂川 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 228 | 325QN228 | 能量代謝調控斑馬魚高鹽適應性的功能和機制研究 | 海南大學 | 石闖 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 229 | 325QN229 | 外源香豆素緩解吡蟲啉對辣椒植株脅迫效應及機制研究 | 海南大學 | 李棟 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 230 | 325QN230 | 橡膠-香蕉間作對膠園土壤物理、化學及生物學特性的影響及機制研究 | 海南大學 | 郭佳歡 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 231 | 325QN231 | APV1病毒p26蛋白功能分析及其與檳榔AcSGS3蛋白互作機理研究 | 海南大學 | 曹先梅 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 236 | 325QN236 | 超聲改性椰子蛋白構建bigel凝膠特性及消化機制研究 | 海南大學 | 田甜 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 237 | 325QN237 | 溶菌酶-黃原膠結合物納米顆粒跨腸上皮細胞釋放杏鮑菇活性肽免疫效應的作用機制研究 | 海南大學 | 仲磊 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 243 | 425QN243 | 海水養殖對近岸生態環境影響機制的定量研究 | 海南大學 | 馬荍灃 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 331 | 825QN331 | 芒果苷調控蛋氨酸循環介導PINK1-Parkin自噬通路減輕認知功能障礙的研究 | 海南醫科大學 | 王巖 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 335 | 325QN335 | 對蝦玻璃苗弧菌病毒力基因vhvp-2的傳播進化機制及其結構功能研究 | 海南熱帶海洋學院 | 楊明樹 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 338 | 425QN338 | 熱帶海水貝類養殖系統沉積物-水界面N2O通量及其與微生物群落之間的關系研究 | 海南熱帶海洋學院 | 董暄 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 368 | 325QN368 | 水稻抗稻瘟病基因OsPLUS3的克隆與功能解析 | 南京農業大學三亞研究院 | 王治學 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 370 | 325QN370 | 基于無人機平臺的水稻葉齡動態高通量監測技術研發與應用 | 南京農業大學三亞研究院 | 肖楓 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 371 | 325QN371 | 精準防控食品有害物質的高性能酶定向創制研究 | 南京農業大學三亞研究院 | 池慧兵 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 373 | 325QN373 | 苗期檳榔黃化病診斷機理及預測模型構建 | 南京農業大學三亞研究院 | 余洪鋒 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 394 | 325QN394 | 海南草豆蔻防治雞細菌性腸道感染的潛質評估及作用機制研究 | 中國農業大學三亞研究院 | 亢繼俊 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 396 | 325QN396 | 海南地區動物性食品中tet(X4)陽性肺炎克雷伯菌的流行及傳播機制 | 中國農業大學三亞研究院 | 翟衛帥 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 408 | 325QN408 | 海南黃皮果實品質評價體系的構建 | 中國熱帶農業科學院海口實驗站 | 胡芯 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 411 | 325QN411 | 荔枝水通道蛋白PIP2;4的采后生物學功能及轉錄調控機制 | 中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所 | 李曉旭 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 419 | 725QN419 | 基于“要素集成—產權交易”的海南畜禽種業創新價值實現機制研究 | 中國熱帶農業科學院科技信息研究所 | 申玉琢 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 421 | 325QN421 | Ca2+/H+反向轉運蛋白AcCAX3在菠蘿水心病中的功能探究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 李川玲 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 422 | 325QN422 | 芒果果膠合成酶MiGAE1調控果肉潰敗的作用機制 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 謝坤良 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 423 | 325QN423 | MaMYB3調節香蕉果實類黃酮合成機制研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 肖偉軍 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 424 | 325QN424 | 基于龍眼扦插育苗的轉基因根誘導研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 李響 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 425 | 325QN425 | 轉錄因子AaKAN2響應低溫調控番荔枝果實淀粉降解機制研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 張雪鈺 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 426 | 325QN426 | 芒果葉斑病菌P9致病力衰退機理及相關真菌病毒研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 王其華 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 429 | 325QN429 | pH驅動增溶協同糖基化反應修飾澳洲堅果蛋白乳化性質的機理研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 賀小紅 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 430 | 325QN430 | 芒果蠟質合成關鍵抗炭疽病基因的挖掘 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 吳婧波 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 431 | 325QN431 | 機械化種植下甘蔗田水熱傳輸過程與蒸散發模擬研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 趙寶山 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 432 | 325QN432 | 跨域菠蘿苗夾持點視覺定位方法研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 孫海天 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 433 | 325QN433 | 廢棄物基堿性肥對香蕉枯萎病的防控機理研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 杜嵇華 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 434 | 325QN434 | 基于多尺度分析的菠蘿采摘損傷機理仿真模型建立與應用研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 王宏軒 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 435 | 325QN435 | 熱帶特色食用油脂質剖析及其在冷榨加工過程中品質控制的應用 | 中國熱帶農業科學院農產品加工研究所 | 馬會芳 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 436 | 325QN436 | 負載磷酸化納米纖維-精油Pickering乳液薄膜的相互作用解析及芒果貯藏品質調控 | 中國熱帶農業科學院農產品加工研究所 | 朱琳 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 439 | 325QN439 | 硫化氫調控黃秋葵采后木質化劣變的分子機制研究 | 中國熱帶農業科學院農產品加工研究所 | 陳廷慧 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 440 | 325QN440 | 基于動態亞胺鍵智能響應原理解析聚乙烯亞胺-肉桂醛席夫堿/結冷膠抗菌膜對荔枝的防腐保鮮機制 | 中國熱帶農業科學院農產品加工研究所 | 何云俠 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 441 | 325QN441 | 木薯種植機“種桿-刀輥”互作推進切段機理及其智能監測模型研究 | 中國熱帶農業科學院農業機械研究所 | 顏彬 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 442 | 325QN442 | 面向菠蘿栽植場景下的非圓齒輪栽植機構栽植機理 | 中國熱帶農業科學院農業機械研究所 | 王系林 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 444 | 325QN444 | 單細胞水平解析MaPRX5介導香蕉木質素合成的分子途徑 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 霍愷森 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 446 | 325QN446 | ScJAZ基因介導的甘蔗抗黑穗病調控機制及新種質創制 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 孫婷婷 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 448 | 325QN448 | 木質素合成相關基因PeCAD影響西番蓮花柱彎曲運動的分子機理研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 王潔 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 449 | 325QN449 | 基于轉錄組和代謝組的西瓜成熟過程中果肉水漬化機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 王現麗 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 450 | 325QN450 | “熱選6號”油梨果實發育過程中果面蠟質變化及關鍵基因挖掘 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 楊宏賓 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 451 | 325QN451 | 無核荔枝黑皮病差異代謝物質鑒定及時空分布研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 肖璇 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 452 | 325QN452 | 熱應激對儋州雞體熱調節和生產性能的影響研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 張少帥 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 453 | 325QN453 | 抗病油梨品種體外再生體系建立及內源激素含量變化研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 張佳麗 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 455 | 325QN455 | 芒果MiMYB基因調控MiUGT基因合成芒果苷的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 白藝博 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 457 | 325QN457 | 基于乳酸菌發酵的諾麗果多糖構效關系及抗衰老作用機制研究 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所 | 張雨桐 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 458 | 325QN458 | 海南咖啡蛋白源抗氧化肽的靶向篩選及活性機制研究 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所 | 于鑫欣 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 460 | 325QN460 | 高效野萵苣組織培養與遺傳轉化體系的建立與優化 | 中國熱帶農業科學院橡膠研究所 | 高巧麗 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 462 | 325QN462 | 香水椰子2AP代謝通路CnP5CS基因鑒定及酶活研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 丁浩 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 463 | 325QN463 | 海南油茶與香花油茶種間雜交障礙初探 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 龔涵 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 464 | 325QN464 | 椰子胚性與非胚性愈傷的差異機制研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 李志瑛 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 466 | 325QN466 | 椰子-牧草-黑山羊種養模式中放牧和糞肥還田的作用及機制研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 仝超群 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 467 | 325QN467 | 銅綠假單胞菌wrj-2-5抑制椰子瀉血病菌活性物質分析及抑菌機理研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 楊德潔 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 468 | 325QN468 | 椰漿自然發酵液中乳酸菌的分離鑒定及發酵性能評價 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 寇田田 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 469 | 325QN469 | 花生植原體效應因子SPP20調控花生產生叢枝的分子機理 | 中國熱帶農業科學院湛江實驗站 | 張雪姣 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 470 | 325QN470 | 快大型海南黑山羊的分子標記開發與初步應用 | 中國熱帶農業科學院湛江實驗站 | 王珂 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 471 | 325QN471 | 飼用特基拉芽孢桿菌Bt-CO對大口黑鱸的益生潛能及作用機制研究 | 中國熱帶農業科學院湛江實驗站 | 黃劍強 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 475 | 325QN475 | 基于多組學解析海南地方豬腎臟差異及其醫用潛力評估 | 海南省農業科學院畜牧獸醫研究所 | 陳琳琳 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 476 | 325QN476 | 基于多組學的海南大葉茶萎凋過程中代謝產物動態變化規律研究 | 海南省農業科學院農產品加工設計研究所 | 楊玲 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 477 | 325QN477 | 轉錄因子DzMYB32調控榴蓮耐寒性的分子機制 | 海南省農業科學院熱帶果樹研究所 | 鐘義旺 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 478 | 325QN478 | 基于深度學習的果園荔枝果穗識別關鍵技術研究 | 海南省農業科學院熱帶果樹研究所 | 楊明超 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 479 | 325QN479 | ‘仙桃荔’荔枝開花習性及其調控效應發生機制的研究 | 海南省農業科學院熱帶果樹研究所 | 周文靜 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 480 | 325QN480 | 基于細胞學和生理生化指標解析油茶薄果皮與厚果皮的差異機制 | 海南省農業科學院熱帶園藝研究所 | 孫秀秀 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 481 | 325QN481 | 基于CRISPR/Cas啟動子和堿基編輯技術人工定向進化OsACCase創制抗除草劑水稻新種質 | 海南省農業科學院三亞研究院（海南省實驗動物研究中心） | 劉雨晴 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 482 | 325QN482 | 轉錄因子OsAP2-X調控水稻稻瘟病抗性的分子機理研究 | 海南省農業科學院三亞研究院（海南省實驗動物研究中心） | 趙明超 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 484 | 325QN484 | 鮮食玉米密植高產群體構建及冠層結構特征解析 | 海南省農業科學院三亞研究院（海南省實驗動物研究中心） | 李璐璐 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 486 | 325QN486 | OsUGE3調控水稻花藥發育的分子機制 | 海南省種業實驗室 | 周玉森 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 487 | 325QN487 | 大豆籽粒大小調控基因GmSL20的分子機制解析 | 海南省種業實驗室 | 張貝 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 488 | 325QN488 | 海南文昌雞產蛋后期垂體JUND基因調控優勢卵泡發育的作用機制 | 海南省種業實驗室 | 邰鈺溶 | 2025-03-01至2026-02-28 | 6.00 |
| 489 | 325QN489 | ZmMLO1調控玉米根系構型及倒伏抗性的功能研究 | 海南省種業實驗室 | 常立國 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 493 | 325QN493 | 剪接因子MeSKIP2介導木薯鹽脅迫適應的分子機制 | 海南熱帶農業資源研究院 | 李智博 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 494 | 325QN494 | 乙醇梭菌蛋白替代魚粉對方斑東風螺腸道健康和肌肉品質的影響及其作用機制 | 海南省海洋與漁業科學院 | 鄒偉廣 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 495 | 325QN495 | 兇猛食魚性魚類入侵對熱帶飲用水水源地水庫土著魚類物種和功能多樣性的影響-以赤田水庫為例 | 海南省海洋與漁業科學院 | 谷圓 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 498 | 325QN498 | 發酵青金桔酚類提取物對α-葡萄糖苷酶抑制機理的研究 | 海南省糧油科學研究所 | 劉帥光 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 513 | 325QN513 | 水稻株高調控基因SD18的功能鑒定和半矮稈新種質的創制 | 三亞中國農業科學院國家南繁研究院 | 張強 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 519 | 325QN519 | 甜瓜脂氧合酶基因MeLOX8和MeLOX20在鹽脅迫中的功能分析 | 三亞明珠甜瓜西瓜展示評價研究中心 | 閆淼 | 2025-03-01至2028-02-29 | 6.00 |
| 520 | 325QN520 | 基于源庫關系解析鹽脅迫對耐鹽水稻再生能力的影響及機理 | 三亞市國家耐鹽堿水稻技術創新中心 | 何愛斌 | 2025-03-01至2027-02-28 | 6.00 |
| 三、優秀青年基金項目5項，經費150萬元 | ||||||
| 588 | 325YXQN588 | 天然蠟調控椰子油結晶及在可可替代脂上的應用基礎研究 | 海南大學 | 曹君 | 2025-03-01至2028-02-29 | 30.00 |
| 590 | 325YXQN590 | ARA和EPA在紅螯螯蝦繁育期間介導促熟和促炎穩態的機制研究 | 海南大學 | 徐暢 | 2025-03-01至2028-02-29 | 30.00 |
| 591 | 325YXQN591 | 代謝模型驅動OsMAST7調控水稻耐鹽的分子和遺傳基礎解析 | 海南大學 | 房傳營 | 2025-03-01至2028-02-29 | 30.00 |
| 598 | 325YXQN598 | MeSPL9-MeSAP11分子模塊調控木薯干旱適應的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 李淑霞 | 2025-03-01至2028-02-29 | 30.00 |
| 599 | 325YXQN599 | 菠蘿果皮花青苷積累穩定性的分子遺傳機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 欒愛萍 | 2025-03-01至2028-02-29 | 30.00 |
| 四、創新研究團隊項目7項，經費245萬元 | ||||||
| 604 | 325CXTD604 | CNL基因介導木薯細菌性枯萎病抗性的分子機制 | 海南大學 | 劉國銀 | 2025-03-01至2028-02-29 | 35.00 |
| 611 | 325CXTD611 | 肉品營養健康與生物技術創新團隊 | 南京農業大學三亞研究院 | 李春保 | 2025-03-01至2028-02-29 | 35.00 |
| 612 | 325CXTD612 | 優質海南文昌雞肉品質形成機制及質量控制關鍵技術研究 | 南京農業大學三亞研究院 | 王鵬 | 2025-03-01至2027-02-28 | 35.00 |
| 613 | 325CXTD613 | 水稻籽粒鐵鋅積累相關基因挖掘與富鐵高鋅功能性新品種培育 | 南京農業大學三亞研究院 | 黃新元 | 2025-03-01至2028-02-29 | 35.00 |
| 615 | 325CXTD615 | 水稻鎘吸附調控機理研究與低鎘水稻種質創新 | 浙江大學海南研究院 | 武亮 | 2025-03-01至2028-02-29 | 35.00 |
| 616 | 325CXTD616 | 西瓜品質和抗病毒病功能基因挖掘與協同改良 | 浙江大學海南研究院 | 楊景華 | 2025-03-01至2028-02-29 | 35.00 |
| 620 | 325CXTD620 | 香蕉重要轉錄因子調控果實抗性淀粉合成的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 苗紅霞 | 2025-03-01至2028-02-29 | 35.00 |
| 五、高層次人才項目50項，經費500萬元 | ||||||
| 642 | 325RC642 | GmCIPK14介導的磷酸化通過sCaM3-GsACA11模塊調控大豆鹽堿耐受性的分子機制 | 海南大學 | 周永剛 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 643 | 325RC643 | 鉀離子通道蛋白基因GmAKT1調控大豆耐鹽性的分子機制研究 | 海南大學 | 馮晨 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 644 | 325RC644 | 效應子UvHrip1介導的水稻與稻曲病菌互作的分子機制 | 海南大學 | 李帥 | 2025-03-01至2026-02-28 | 10.00 |
| 645 | 325RC645 | 效應蛋白XopF1調控白葉枯病菌與水稻互作的機制研究 | 海南大學 | 李春霞 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 646 | 325RC646 | 自噬相關蛋白Atg13與Atg11的互作在荔枝霜疫霉致病性中的作用機制研究 | 海南大學 | 楊成東 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 647 | 325RC647 | 青枯菌噬菌體-鄰氨基苯甲酸群體感應抑制劑雞尾酒療法的分子機制研究及應用 | 海南大學 | 宋施豪 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 650 | 325RC650 | 海南砂仁多糖ALP1誘導仔豬回腸杯狀細胞分化的機制研究 | 海南大學 | 陳云 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 651 | 325RC651 | 海南產辣木葉源多糖（MOLP）通過調控腸道菌群代謝影響文昌雞體脂分配與沉積規律的機制研究 | 海南大學 | 張海文 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 652 | 325RC652 | tdrd9結合piwi調控斜帶石斑魚精原細胞分化的分子機制研究 | 海南大學 | 吳茜 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 653 | 325RC653 | 褐藻寡糖通過RhoA/ROCK信號途徑調控豹紋鰓棘鱸腸道健康的機制研究 | 海南大學 | 盧致遠 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 654 | 325RC654 | 凡納濱對蝦死亡調節因子樣半胱天冬酶（caspase Dronc-like）對溶藻弧菌感染的調控機制研究 | 海南大學 | 張馨 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 655 | 325RC655 | 銨離子作用質子和鈣離子通道激活海洋雙殼貝類精子運動的機制研究 | 海南大學 | 鄭興 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 659 | 325RC659 | 果蠅減數分裂黏連復合體亞基組成和互作關系解析 | 海南大學 | 顏日輝 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 660 | 325RC660 | 非酶促糖基化修飾膜蛋白增強椰子油脂體熱穩定性機制研究 | 海南大學 | 田燕 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 661 | 325RC661 | 生鮮動物性水產品腐敗變質結構色指示膜的構建及應用研究 | 海南大學 | 謝玫珍 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 662 | 325RC662 | 基于關聯規則的聚類方法改進乳酸菌發酵食品。 | 海南大學 | BERNARD ELVIS SEBASTIEN | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 663 | 325RC663 | 連作障礙下香蕉esDNA及根系次生代謝物與土壤微生物互作機制 | 海南大學 | 范平珊 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 664 | 325RC664 | MiCNR8與MiNF-YA3協同調控芒果果實成熟的機制研究 | 海南大學 | 劉甜嘉 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 665 | 325RC665 | miR160-ARF10/16/17模塊參與荔枝果實脫落的功能研究及其下游因子的篩選 | 海南大學 | 馬武強 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 666 | 325RC666 | 黃瓜黃色果肉yf基因的克隆及調控機理解析 | 海南大學 | 陳菲帆 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 667 | 325RC667 | MiMYB轉錄因子調控采后芒果細胞壁降解的分子機制 | 海南大學 | 朱麗莎 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 668 | 325RC668 | 辣椒疫霉選擇性內質網自噬調控甲霜靈抗性的作用機制 | 海南大學 | 梁啟福 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 669 | 325RC669 | 短梗木霉T069外囊泡milRNA跨物種調控香蕉枯萎病菌的功能分析及與靶基因互作關系的研究 | 海南大學 | 王睿 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 670 | 325RC670 | 海南油茶品質形成的機制研究 | 海南大學 | 胡海燕 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 671 | 325RC671 | 槲皮素調控細胞焦亡緩解熱應激致文昌雞腸道炎癥的分子機制研究 | 海南大學 | 姚玉杰 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 672 | 325RC672 | 姜黃素通過PERK-ATF4-Mucin2通路保護熱應激肉雞腸道黏液屏障的機制研究 | 海南大學 | 周華金 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 673 | 325RC673 | 花生四烯酸環氧合酶代謝途徑調控禽巨噬細胞沙門氏菌性炎癥的通路及機制研究 | 海南大學 | 冉旭華 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 674 | 325RC674 | 南海魚類多樣性分布格局及熱點區域識別研究 | 海南大學 | 屈霄 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 675 | 325RC675 | 海南島牡蠣總科的物種多樣性及群體遺傳學研究 | 海南大學 | 楊毅 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 676 | 325RC676 | 白藜蘆醇衍生物RLA8調控炎癥體-自噬平衡延緩老年性聾分子機制研究 | 海南大學 | 時晰 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 678 | 425RC678 | 鐵氮耦合調控稻田土壤有機質穩定性的分子機制 | 海南大學 | 王培 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 799 | 325RC799 | OsWRKY27調控ABA-五羥色胺模塊參與水稻鹽脅迫響應的分子機制 | 浙江大學海南研究院 | 蔣萌 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 801 | 325RC801 | CcERF113調控黃燈籠辣椒高辣的分子機制解析及育種利用研究 | 浙江大學海南研究院 | 張志遠 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 802 | 325RC802 | 芒果炭疽病生防菌Paenibacillus. Polymyxa ZJU11高效抑菌的物質基礎與分子機制 | 浙江大學海南研究院 | 孫翠 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 806 | 325RC806 | 基于多組學數據鑒定影響雞采食行為的重要遺傳變異及腸道微生物 | 中國農業大學三亞研究院 | 嚴偉 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 815 | 325RC815 | bHLH轉錄因子介導的木薯塊根亞麻苦苷積累的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 丁澤紅 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 816 | 325RC816 | MeMinD參與木薯淀粉體分裂的功能及分子調控機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 王亞杰 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 817 | 325RC817 | 乳酸化調控甘蔗對黑穗病抗性的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 吳期濱 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 818 | 325RC818 | 赤霉素代謝基因 MaGA3ox1調控香蕉株高的功能研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 吳瓊 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 819 | 325RC819 | 甘蔗PR10蛋白與甘蔗線條花葉病毒P1蛋白互作影響病毒侵染的機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 馮小艷 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 823 | 325RC823 | 高溫誘導蜻蜓鳳梨AfGF14i降解的分子機制解析 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 王小冰 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 824 | 325RC824 | Ca2+/H+反向轉運蛋白基因AcoCAX2調控菠蘿水心病的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 舒海燕 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 825 | 325RC825 | 西番蓮果實糖酸含量關聯分析及糖酸相關積累關鍵基因挖掘 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 應東山 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 833 | 325RC833 | 發育調控因子EgWOX5促進油棕再生的機制研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 張大鵬 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 834 | 325RC834 | 奇異根串珠霉菌侵染過程及其與椰子互作的關聯分析 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 牛曉慶 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 839 | 325RC839 | 番茄JAZ7的自然變異提高丁香假單胞桿菌抗性 | 海南省種業實驗室 | 李艷冰 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 840 | 325RC840 | 水稻WTG1-WIP1模塊調控籽粒大小與產量的分子機制研究 | 海南省種業實驗室 | 李英潔 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 841 | 325RC841 | 方斑東風螺抗菌肽家族基因結構與功能研究 | 海南省海洋與漁業科學院 | 劉洪濤 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 847 | 325RC847 | 褐藻寡糖誘導櫻桃番茄防御TYLCV侵染的機制研究 | 海南省農業科學院植物保護研究所（海南省農業科學院農產品質量安全與標準研究中心） | 嚴婉榮 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 849 | 325RC849 | 香蕉葉夾角調控關鍵基因MaCYP85A1的挖掘及功能驗證 | 海南熱帶農業資源研究院 | 蔡秉宇 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 六、企業人才項目4項，經費40萬元 | ||||||
| 914 | 325QY914 | 利用玉米-大芻草漸滲系解析玉米耐熱性狀的分子遺傳學基礎 | 海南省農墾科學院集團有限公司 | 朱艷彬 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 915 | 325QY915 | 茄子果實形狀精準評價與關鍵基因挖掘 | 海南省農墾科學院集團有限公司 | 楊瑾 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
| 916 | 325QY916 | 高原花青素紅米種質資源創新與新品種選育 | 海南省農墾科學院集團有限公司 | 簡純平 | 2025-03-01至2028-02-29 | 10.00 |
| 917 | 325QY917 | 椰子碳點的制備工藝和農業應用效果研究 | 海南省農墾科學院集團有限公司 | 王帆林 | 2025-03-01至2027-02-28 | 10.00 |
原文鏈接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202503/t20250331_3841760.html
2025年海南省自然科學基金立項項目表.xls
