世界食品網

鞏固文化根基 秘魯將6月13日定為“國家面包日”

   2025-04-21 南美僑報網496
核心提示:秘魯國會全體會議近日以多數票表決通過第6730/2023-CR號法案,批準將每年6月13日定為“秘魯國家面包日”(Día Nacional del Pan Peruano),以表彰和紀念面包在秘魯飲食、文化及歷史傳承中的重要意義。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   秘魯國會全體會議近日以多數票表決通過第6730/2023-CR號法案,批準將每年6月13日定為“秘魯國家面包日”(Día Nacional del Pan Peruano),以表彰和紀念面包在秘魯飲食、文化及歷史傳承中的重要意義。 
  秘魯《秘魯人報》16日報道,上述法案最終以89票贊成、3票反對、7票棄權的表決結果獲得通過。
 
  生產、小微企業與合作社委員會主席塔尼亞·拉米雷斯·加西亞(Tania Ramírez García)在法案辯論中指出:“這項法案旨在通過認可秘魯面包在尺寸、形狀和制作工藝上的多樣性,來鞏固我們的文化根基。”
 
  這位人民力量黨(FP)議員還表示,面包在秘魯不僅是果腹之物,更是習俗與傳統的鮮活體現。全國各地的人們利用本土食材,創造出獨具特色的面包制作配方,形成了豐富多樣的面包風味、香氣和形狀。
 
  此外,法案起草人、秘魯自由黨(Perú Libre)議員弗拉維奧·克魯斯·馬馬尼(Flavio Cruz Mamani)表示,該倡議的靈感來源于去年舉辦的第四屆普諾手工面包之路地區慶典(IV Festival Regional Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño),并特別強調,這項提案獲得了全國面包師協會(ASPAN)的鼎力支持。



日期:2025-04-21
 
地區: 南美洲 秘魯
標簽: 飲食 面包
行業: 餐飲 焙烤食品
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊