2025年第17周（4月18日至4月24日），浙農(nóng)中心魷魚市場延續(xù)高位震蕩走勢，不同產(chǎn)區(qū)價格分化加劇。東南太平洋魷魚結(jié)算價總體下跌，而西南大西洋魷魚（線外）則出現(xiàn)了明顯回調(diào)上漲。
東南太平洋魷魚價格下行
本周東南太平洋魷魚交易量共計4066噸，特小原條、小原條及片子成為主要成交品類。整體平均結(jié)算價約為24289元/噸，多個類別價格較前一周出現(xiàn)下跌。其中尾鰭價格下滑683元/噸，其他品類跌幅在500元/噸以內(nèi)。原條類產(chǎn)品報價降幅最為明顯，個別規(guī)格下跌超過2000元/噸；片子、小頭、耳等規(guī)格則小幅上漲300-500元/噸。
價格下行的主要原因在于回港漁船數(shù)量增多，市場供應(yīng)充足。同時，受復(fù)活節(jié)假期影響，秘魯當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)和加工需求同步減少，市場價格保持平穩(wěn)。國內(nèi)方面，遠(yuǎn)洋捕撈單船均產(chǎn)繼續(xù)保持在700-800噸，部分漁船返航進(jìn)行檢修。
西南大西洋魷魚（線外）回調(diào)上漲
西南大西洋（線外）魷魚本周共成交373噸，成交以200-400g中等規(guī)格為主，平均結(jié)算價上漲至36666元/噸，達(dá)到年內(nèi)最高水平。100-150g規(guī)格產(chǎn)品報價漲幅最大，達(dá)到1000元/噸，其他規(guī)格也普遍上漲。
價格反彈的主要原因是市場上部分規(guī)格的西南大西洋魷魚供應(yīng)暫時短缺。雖然阿根廷專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)魷魚捕撈態(tài)勢良好，但福克蘭群島資源量創(chuàng)下五年來最低紀(jì)錄，部分漁船已轉(zhuǎn)向公海作業(yè)，導(dǎo)致線外貨源階段性吃緊。
西北太平洋及印度洋魷魚保持穩(wěn)定
西北太平洋魷魚交易量小幅回落，僅成交93噸，平均結(jié)算價約為24296元/噸，價格基本與前周持平。印度洋魷魚則依舊缺乏成交，不過部分規(guī)格如300-500g、500-1000g小幅上漲750元/噸，整體行情保持平穩(wěn)。
市場總結(jié)與展望
從整體來看，當(dāng)前魷魚市場高位震蕩特征明顯，供需博弈加劇導(dǎo)致價格頻繁波動。雖然遠(yuǎn)洋捕撈量季節(jié)性回升，但終端消費疲軟和國際貿(mào)易環(huán)境變化使市場承壓。短期內(nèi)，隨著船隊返港補庫，現(xiàn)貨市場供應(yīng)寬松預(yù)期增強(qiáng)，預(yù)計魷魚價格將呈現(xiàn)弱勢震蕩走勢。
市場參與者應(yīng)密切關(guān)注產(chǎn)區(qū)資源動態(tài)及消費市場變化，合理調(diào)整庫存與采購策略，以應(yīng)對價格波動帶來的經(jīng)營壓力。
日期：2025-04-29
東南太平洋魷魚價格下行
本周東南太平洋魷魚交易量共計4066噸，特小原條、小原條及片子成為主要成交品類。整體平均結(jié)算價約為24289元/噸，多個類別價格較前一周出現(xiàn)下跌。其中尾鰭價格下滑683元/噸，其他品類跌幅在500元/噸以內(nèi)。原條類產(chǎn)品報價降幅最為明顯，個別規(guī)格下跌超過2000元/噸；片子、小頭、耳等規(guī)格則小幅上漲300-500元/噸。
價格下行的主要原因在于回港漁船數(shù)量增多，市場供應(yīng)充足。同時，受復(fù)活節(jié)假期影響，秘魯當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)和加工需求同步減少，市場價格保持平穩(wěn)。國內(nèi)方面，遠(yuǎn)洋捕撈單船均產(chǎn)繼續(xù)保持在700-800噸，部分漁船返航進(jìn)行檢修。
西南大西洋魷魚（線外）回調(diào)上漲
西南大西洋（線外）魷魚本周共成交373噸，成交以200-400g中等規(guī)格為主，平均結(jié)算價上漲至36666元/噸，達(dá)到年內(nèi)最高水平。100-150g規(guī)格產(chǎn)品報價漲幅最大，達(dá)到1000元/噸，其他規(guī)格也普遍上漲。
價格反彈的主要原因是市場上部分規(guī)格的西南大西洋魷魚供應(yīng)暫時短缺。雖然阿根廷專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)魷魚捕撈態(tài)勢良好，但福克蘭群島資源量創(chuàng)下五年來最低紀(jì)錄，部分漁船已轉(zhuǎn)向公海作業(yè)，導(dǎo)致線外貨源階段性吃緊。
西北太平洋及印度洋魷魚保持穩(wěn)定
西北太平洋魷魚交易量小幅回落，僅成交93噸，平均結(jié)算價約為24296元/噸，價格基本與前周持平。印度洋魷魚則依舊缺乏成交，不過部分規(guī)格如300-500g、500-1000g小幅上漲750元/噸，整體行情保持平穩(wěn)。
市場總結(jié)與展望
從整體來看，當(dāng)前魷魚市場高位震蕩特征明顯，供需博弈加劇導(dǎo)致價格頻繁波動。雖然遠(yuǎn)洋捕撈量季節(jié)性回升，但終端消費疲軟和國際貿(mào)易環(huán)境變化使市場承壓。短期內(nèi)，隨著船隊返港補庫，現(xiàn)貨市場供應(yīng)寬松預(yù)期增強(qiáng)，預(yù)計魷魚價格將呈現(xiàn)弱勢震蕩走勢。
市場參與者應(yīng)密切關(guān)注產(chǎn)區(qū)資源動態(tài)及消費市場變化，合理調(diào)整庫存與采購策略，以應(yīng)對價格波動帶來的經(jīng)營壓力。
日期：2025-04-29
