2025年，全球雪蟹產量有望創下五年新高，總配額達到15萬噸，加拿大、俄羅斯和挪威配額都在增加。
加拿大海產品批發商Tradex指出，今年全球雪蟹產量將超過15萬噸，比2024年的139,525噸產量高出6.7%，創下近五年新高。
加拿大是最大雪蟹捕撈國，今年總配額達到86,642噸。紐芬蘭和拉布拉多省（NL）捕撈季進入第三周，截至4月22日，累計產量達到7,384噸，占該區62,883噸配額的11.75%。
加拿大圣勞倫斯灣、新不倫瑞克省、愛德華王子島省、新斯科舍省和魁北克省捕撈季逐步進入尾聲，截至4月28日產量為11,196噸，占總配額16,049噸的70.1%。
2025年挪威雪蟹配額增加了30%左右，達到12,725噸。目前挪威產季也進入了尾聲，累計捕撈量超過11,000噸，占配額的80%。美國阿拉斯加雪蟹配額已基本完成，產量約21,000噸。
俄羅斯是世界第二大雪蟹捕撈國，俄遠東和巴倫支海的總產量為48,000噸，比去年增長了4%。去年俄羅斯配額并沒有全部完成，剩余配額相對較多。除去年外，近五年平均配額完成度為97%。
俄羅斯雪蟹主要銷往亞洲國家，來自美國貿易制裁的延續意味著俄羅斯雪蟹無法出口美國，因此加拿大雪蟹將成為美國市場的主流產量。
第17周（4月21日至27日），加拿大NL省5-8盎司冷凍雪蟹批發價格為$8.63/lb，比去年同期上漲50%左右（2024年5月初價格為$6.20/lb）。圣勞倫斯灣雪蟹價格更高，第17周在美國批發市場價格為$9.63/lb。
日期：2025-04-29
加拿大海產品批發商Tradex指出，今年全球雪蟹產量將超過15萬噸，比2024年的139,525噸產量高出6.7%，創下近五年新高。
加拿大是最大雪蟹捕撈國，今年總配額達到86,642噸。紐芬蘭和拉布拉多省（NL）捕撈季進入第三周，截至4月22日，累計產量達到7,384噸，占該區62,883噸配額的11.75%。
加拿大圣勞倫斯灣、新不倫瑞克省、愛德華王子島省、新斯科舍省和魁北克省捕撈季逐步進入尾聲，截至4月28日產量為11,196噸，占總配額16,049噸的70.1%。
2025年挪威雪蟹配額增加了30%左右，達到12,725噸。目前挪威產季也進入了尾聲，累計捕撈量超過11,000噸，占配額的80%。美國阿拉斯加雪蟹配額已基本完成，產量約21,000噸。
俄羅斯是世界第二大雪蟹捕撈國，俄遠東和巴倫支海的總產量為48,000噸，比去年增長了4%。去年俄羅斯配額并沒有全部完成，剩余配額相對較多。除去年外，近五年平均配額完成度為97%。
俄羅斯雪蟹主要銷往亞洲國家，來自美國貿易制裁的延續意味著俄羅斯雪蟹無法出口美國，因此加拿大雪蟹將成為美國市場的主流產量。
第17周（4月21日至27日），加拿大NL省5-8盎司冷凍雪蟹批發價格為$8.63/lb，比去年同期上漲50%左右（2024年5月初價格為$6.20/lb）。圣勞倫斯灣雪蟹價格更高，第17周在美國批發市場價格為$9.63/lb。
日期：2025-04-29
