近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等 27 大類食品 631 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中 613 批次樣品抽樣檢驗項目合格，18批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）湖南蒙泉礦泉水有限責任公司生產銷售的鴻蒙雪富鍶礦泉水，界限指標-鍶項目既不符合食品安全國家標準規定，又不符合產品明示要求。
（二）祁東縣石留仙泉天然純凈水有限公司生產銷售的石留仙泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）永州裕豐園食品有限公司生產銷售的威化冰淇淋筒（膨化食品），水分項目不符合食品安全國家標準規定。永州市裕豐園食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢：經復檢后，維持初檢結論。
（四）長沙市雨花區欣科茗茶業商行銷售的，標稱益陽宇軒頌乾茶業有限公司生產的天尖（茶葉），鉛（以Pb計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）湖南國良農業科技股份有限公司生產銷售的四特脆（醬臆菜）二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定湖南國良農業科技股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論，
（六）湖南國泰農業開發有限公司生產銷售的御宴貢筍（醬腌菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。湖南國泰農業開發有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢：經復檢后，維持初檢結論。
（七）長沙溫爾登望岳商貿有限公司銷售的，標稱衡陽夢緣食品有限公司生產的香辣蕨菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）攸縣家聯超市有限公司銷售的，標稱益陽華聯一品食品有限公司生產的淡干墨魚，相關亞硝胺類化合物項目既不符合食品安全國家標準規定，又不符合相關產品執行標準要求。益陽華聯一品食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（九）步步高商業連鎖股份有限公司湘潭東方紅城市生活廣場銷售的，標稱湖南德興食品有限公司生產的北海墨魚（水產制品），相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定，湖南德興食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十）沅陵縣七分糖烘焙總店銷售的，標稱長沙市緣之翼食品有限公司生產的紫米代餐面包，胭脂紅、莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）岳陽漁我愿食品有限公司生產銷售的臭豆腐（香辣味）（發酵性豆制品），黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規定。岳陽漁我愿食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十二）鶴城區二毛鮮果店銷售的，標稱乎江縣饞嘴食品廠生產的乎江泡泡千（山胡椒味）（輻照食品），檸黃項目不符合食品安全國家標準規定。
（十三）湖南省華宴湘餐飲服務有限公司使用的杯子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）長沙市雨花區阿湘火鍋店使用的杯子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長沙雨花亭分店銷售的活鱸魚（淡水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）湖南徐喜酒店管理有限公司華創分店使用的老虎斑海水魚），呋喃西林代謝物項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）懷化市辰溪縣辰陽鎮辰州市場張平土黃牛肉專賣店銷售的牛腎，鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十八）吉首市乾州街道小莊村武陵緣農產品批發市場吉首市興榮蔬菜商行銷售的生姜，鉛（以 Pb 計）、鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、衡陽、岳陽、常德、益陽、永州、懷化、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理：有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-05-07
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）湖南蒙泉礦泉水有限責任公司生產銷售的鴻蒙雪富鍶礦泉水，界限指標-鍶項目既不符合食品安全國家標準規定，又不符合產品明示要求。
（二）祁東縣石留仙泉天然純凈水有限公司生產銷售的石留仙泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）永州裕豐園食品有限公司生產銷售的威化冰淇淋筒（膨化食品），水分項目不符合食品安全國家標準規定。永州市裕豐園食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢：經復檢后，維持初檢結論。
（四）長沙市雨花區欣科茗茶業商行銷售的，標稱益陽宇軒頌乾茶業有限公司生產的天尖（茶葉），鉛（以Pb計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）湖南國良農業科技股份有限公司生產銷售的四特脆（醬臆菜）二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定湖南國良農業科技股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論，
（六）湖南國泰農業開發有限公司生產銷售的御宴貢筍（醬腌菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。湖南國泰農業開發有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢：經復檢后，維持初檢結論。
（七）長沙溫爾登望岳商貿有限公司銷售的，標稱衡陽夢緣食品有限公司生產的香辣蕨菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）攸縣家聯超市有限公司銷售的，標稱益陽華聯一品食品有限公司生產的淡干墨魚，相關亞硝胺類化合物項目既不符合食品安全國家標準規定，又不符合相關產品執行標準要求。益陽華聯一品食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（九）步步高商業連鎖股份有限公司湘潭東方紅城市生活廣場銷售的，標稱湖南德興食品有限公司生產的北海墨魚（水產制品），相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定，湖南德興食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十）沅陵縣七分糖烘焙總店銷售的，標稱長沙市緣之翼食品有限公司生產的紫米代餐面包，胭脂紅、莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）岳陽漁我愿食品有限公司生產銷售的臭豆腐（香辣味）（發酵性豆制品），黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規定。岳陽漁我愿食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十二）鶴城區二毛鮮果店銷售的，標稱乎江縣饞嘴食品廠生產的乎江泡泡千（山胡椒味）（輻照食品），檸黃項目不符合食品安全國家標準規定。
（十三）湖南省華宴湘餐飲服務有限公司使用的杯子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）長沙市雨花區阿湘火鍋店使用的杯子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長沙雨花亭分店銷售的活鱸魚（淡水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）湖南徐喜酒店管理有限公司華創分店使用的老虎斑海水魚），呋喃西林代謝物項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）懷化市辰溪縣辰陽鎮辰州市場張平土黃牛肉專賣店銷售的牛腎，鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十八）吉首市乾州街道小莊村武陵緣農產品批發市場吉首市興榮蔬菜商行銷售的生姜，鉛（以 Pb 計）、鎘（以 Cd 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、衡陽、岳陽、常德、益陽、永州、懷化、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理：有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-05-07
