哥斯達黎加政府近日宣布新的《數字食品處理資格證發放條例》正式生效。該條例的頒布是國家培訓學院（INA）和衛生部聯合采取的一項措施，旨在提高食品安全，打擊欺詐行為，保護消費者權益。
哥斯達黎加《世界報》8日報道，隨著該條例的落實，只有完成并通過了由國家培訓學院或學院認可的機構提供的官方食品處理課程者，才能領取新的數字資格證。
新的數字資格證不僅增加了偽造的難度，且能確保只有經過培訓的人才能從事食品處理工作，從而直接惠及全體民眾。
與此同時，哥斯達黎加政府呼吁雇主不要立刻處罰或解雇尚未擁有新數字資格證的從業者，為其留出申請證件或換證的時間。
根據規定，從2025年11月2日起，新資格證的價格為6000科朗。
“多年來，許多人在沒有接受過相應培訓的情況下就拿到了食品處理資格證，這危及公眾健康。”國家培訓學院和衛生部的聯合聲明指出，“如今，我們正朝著一個更加透明、負責任和安全的食品系統邁出堅實的一步。”
聲明還強調：“承諾的兌現在于行動，而非言語。通過這項措施，我們維護了公眾健康，打擊了欺詐行為，通過技術簡化了證件發放程序，保護了消費者的權益。”
日期：2025-06-10
哥斯達黎加《世界報》8日報道，隨著該條例的落實，只有完成并通過了由國家培訓學院或學院認可的機構提供的官方食品處理課程者，才能領取新的數字資格證。
新的數字資格證不僅增加了偽造的難度，且能確保只有經過培訓的人才能從事食品處理工作，從而直接惠及全體民眾。
與此同時，哥斯達黎加政府呼吁雇主不要立刻處罰或解雇尚未擁有新數字資格證的從業者，為其留出申請證件或換證的時間。
根據規定，從2025年11月2日起，新資格證的價格為6000科朗。
“多年來，許多人在沒有接受過相應培訓的情況下就拿到了食品處理資格證，這危及公眾健康。”國家培訓學院和衛生部的聯合聲明指出，“如今，我們正朝著一個更加透明、負責任和安全的食品系統邁出堅實的一步。”
聲明還強調：“承諾的兌現在于行動，而非言語。通過這項措施，我們維護了公眾健康，打擊了欺詐行為，通過技術簡化了證件發放程序，保護了消費者的權益。”
日期：2025-06-10
