隨著消費(fèi)者健康意識(shí)提升、Z世代掌握消費(fèi)話語(yǔ)權(quán)、下沉市場(chǎng)潛力爆發(fā)的三重浪潮下，零食行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的蛻變：從追求單純的“好吃”，全面升級(jí)為追求“吃好”——吃得健康、吃得有趣、吃得有文化。
與此同時(shí)，量販渠道的強(qiáng)勢(shì)崛起與國(guó)潮文化的持續(xù)升溫，正不斷拓寬零食品類的價(jià)值邊界。過(guò)去以口味創(chuàng)新和渠道鋪貨為主的增長(zhǎng)模式面臨挑戰(zhàn)，取而代之的是“產(chǎn)品創(chuàng)新+場(chǎng)景挖掘+價(jià)值傳遞”的全新競(jìng)爭(zhēng)維度。
面對(duì)這場(chǎng)深度變革，該如何把握創(chuàng)新方向？行業(yè)未來(lái)的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)在哪里？9月1日-3日，SIAL西雅國(guó)際食品展將在深圳會(huì)展中心盛大開(kāi)幕，吸引來(lái)自全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1100+展商，與67,000位專業(yè)人士。
01
政策東風(fēng)：指明健康化創(chuàng)新“方向盤”
國(guó)家戰(zhàn)略正為休閑食品的轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)勁動(dòng)能。從《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》到《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》，從“體重管理年”三年行動(dòng)到即將于2025年實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽新國(guó)標(biāo)》和《促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》，一系列政策形成清晰導(dǎo)向：減糖、減鹽、減油、清潔標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，已成為零食創(chuàng)新不可逆的航標(biāo)。
面對(duì)變革與機(jī)遇，2025 SIAL西雅展（深圳）將成為洞見(jiàn)趨勢(shì)、把握商機(jī)的核心舞臺(tái)。本次首發(fā)休閑食品展商名錄，揭開(kāi)部分引領(lǐng)風(fēng)潮的創(chuàng)新力量：
1、健康升級(jí)，定義“新好吃”
廣東本高沙屋食品有限公司
展位號(hào)：1B086
本高沙屋旗下不僅有各種口味的原切薯片，還開(kāi)創(chuàng)出薯片+薯?xiàng)l一罐兩吃新吃法，更將健康觸角延伸至原切芋頭片等新品，滿足多元健康需求。
廣東煌記食品有限公司
展位號(hào)：1E090
青檸三文魚(yú)蘇打餅干與金蒜牛肉蘇打餅干，不僅在配方上進(jìn)行升級(jí)，增加鮮牛乳添加量，選用進(jìn)口無(wú)水奶油提升奶香，還采用零添加蔗糖配方，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，同時(shí)在口味上大膽創(chuàng)新，將清新檸檬與三文魚(yú)、金蒜與牛肉的獨(dú)特風(fēng)味巧妙融合，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn)。
2、趣味破圈，引爆年輕消費(fèi)
廣東金添動(dòng)漫股份有限公司
展位號(hào)：1A130
金添動(dòng)漫是一家以動(dòng)漫休閑食品經(jīng)營(yíng)為主，集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)及銷售于一體的股份公司，并以“添樂(lè)卡通王”、“添樂(lè)”品牌運(yùn)營(yíng)多年。“添樂(lè)卡通王”攜強(qiáng)大IP勢(shì)能，將動(dòng)漫元素深度融入零食，打造兼具童趣與美味的體驗(yàn)。
東莞市金旺食品有限公司
展位號(hào)：1C110
公司坐擁“喜羊羊”“小豬佩奇”等頂流IP正版授權(quán)，以“創(chuàng)造健康美味，傳播時(shí)尚快樂(lè)”為使命，產(chǎn)品遍布沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等主流渠道，是連接快樂(lè)與市場(chǎng)的橋梁。
韓進(jìn)(上海)食品有限公司
展位號(hào)：1A053
ZEK是韓進(jìn)食品于2009年引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口品牌，品牌名稱源自英文Zesty Especial Kingdom，釋義為充滿趣味的零食王國(guó)。
02
2025年休閑食品“新渠道”有何看點(diǎn)？
新渠道1
山姆“本土化”加速中式零食崛起
山姆目前超50家門店撬動(dòng)約千億級(jí)銷售規(guī)模，“高質(zhì)性價(jià)比”下有望帶來(lái)渠道下沉的新機(jī)遇。此外，山姆渠道的選品策略遵循“寬SPU窄SKU”原則，從產(chǎn)品經(jīng)理視角選擇“差異化、高品質(zhì)、性價(jià)比”的產(chǎn)品組合。以較早切入山姆的甘源食品展開(kāi)，除原有渠道貢獻(xiàn)的收入彈性外，品牌背書(shū)和流量外溢或帶來(lái)新的成長(zhǎng)期權(quán)；鹽津鋪?zhàn)雍陀杏咽称肪?024第二季度實(shí)現(xiàn)山姆渠道的突破。
從銷售規(guī)模看，山姆整體或給零食帶來(lái)百億垂類空間，但在“以價(jià)換量”的大環(huán)境下行業(yè)苦“爆品”久矣，因此認(rèn)為山姆并非一次性的億級(jí)單品爆量，而是有品牌背書(shū)的“爆品孵化器”。
新渠道2
微信“送禮物”拓寬消費(fèi)新場(chǎng)景
從渠道發(fā)展角度看，電商經(jīng)歷了“平臺(tái)電商”和“內(nèi)容電商”時(shí)代，有望在微信小店拓張下迎來(lái)“社交電商”新時(shí)代。從小店數(shù)據(jù)排名看，零食、調(diào)味品和乳制品布局相對(duì)較早，彈性角度看零食優(yōu)先。催化路經(jīng)包含禮盒占比高如三只松鼠、好想你、洽洽食品等；其次為新渠道敏銳度高如鹽津鋪?zhàn)拥纫约八接蛄髁坑邢劝l(fā)優(yōu)勢(shì)的來(lái)伊份等。
新渠道3
全品類折扣化拓寬量販空間
雙寡頭競(jìng)爭(zhēng)邊際趨緩，中腰部品牌尋求轉(zhuǎn)型，零售“大變革時(shí)代”下價(jià)格戰(zhàn)如飲鴆止渴。單店模型角度看以“零食+”方式探索，可在一定安全邊際中尋求新的量?jī)r(jià)平衡，全品類折扣發(fā)展下有望進(jìn)一步拓寬開(kāi)店上限，以鳴鳴很忙和萬(wàn)辰集團(tuán)為代表的萬(wàn)店品牌或具相對(duì)優(yōu)勢(shì)。零售效率革命下全品類折扣有望帶來(lái)新機(jī)遇。
03
Match Me供需對(duì)接助力展商與買家“雙向奔赴”
SIAL西雅展一直致力于為食飲行業(yè)展商與買家構(gòu)建高效的商貿(mào)交流平臺(tái)，旨在為供需雙方提供更高效、精準(zhǔn)、便捷的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)。目前，來(lái)自商超零售、貿(mào)易批發(fā)、進(jìn)出口、電商直播等十?dāng)?shù)個(gè)渠道的大買家已完成預(yù)登記，海外買家預(yù)登記也在如火如荼進(jìn)行中。我們匯總了部分品類及優(yōu)質(zhì)買家（名單不斷豐富中，排名不分先后）：
2025 SIAL西雅展（深圳）
專業(yè)買家名單(持續(xù)更新中)
商超便利店
零售
成都零食有鳴商業(yè)管理有限公司、物美、一分利食品、上海來(lái)伊份股份有限公司、趙一鳴商業(yè)管理有限公司、家家悅、好特賣、沃爾瑪中國(guó)、鳴鳴很忙、盒馬會(huì)員店、大潤(rùn)發(fā)、華聯(lián)、銀座集團(tuán)等；
貿(mào)易
批發(fā)
經(jīng)銷
金威商貿(mào)集團(tuán)、中山市物資集團(tuán)有限公司、OCC全鏈集團(tuán)、和潤(rùn)國(guó)際(廣州)貿(mào)易有限公司、廣東無(wú)窮食品集團(tuán)有限公司、布勒（無(wú)錫）商業(yè)有限公司、上海二商大紅門肉類食品有限公司、喬伊克林商貿(mào)（深圳）有限公司、上海賽林食品有限公司等；
進(jìn)出口
供應(yīng)鏈
上海威綺供應(yīng)鏈管理有限公司、深圳市怡亞通供應(yīng)鏈股份有限公司、沃思（杭州）供應(yīng)鏈管理有限公司、保正（上海）供應(yīng)鏈管理股份有限公司、玉湖冷鏈、良品行(上海)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司、鴻泰行供應(yīng)鏈管理（成都）有限公司、寧波萬(wàn)緯冷鏈物流有限公司等；
電商
直播平臺(tái)
社區(qū)團(tuán)購(gòu)
MCN
京東、美團(tuán)、阿里巴巴、辛選集團(tuán)、叮咚買菜等；
餐飲
團(tuán)餐
元?dú)鈮鬯尽⒔鸸伴T（中國(guó)）有限公司、羅森便利店、津味（上海）餐飲管理有限公司、九鼎軒、酒拾烤肉、熊喵來(lái)了、永和豆?jié){等；
食品生產(chǎn)加工
三只松鼠、今麥郎食品有限公司、益海嘉里（泉州）糧油食品工業(yè)有限公司、湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司、奔來(lái)旺（深圳）食品有限公司、好麗友食品有限公司、百威（佛山）啤酒有限公司、雀巢（中國(guó)）有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司、上海旺旺食品集團(tuán)有限公司、上海滿小飽食品科技有限公司、品渥食品股份有限公司等
9月1日-3日在深圳會(huì)展中心（福田），期待與更多更優(yōu)秀的專業(yè)人士到場(chǎng)參觀采購(gòu)選品，把握市場(chǎng)前沿動(dòng)態(tài)與創(chuàng)新風(fēng)向，與更多優(yōu)秀品牌共探市場(chǎng)機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
日期：2025-07-14
與此同時(shí)，量販渠道的強(qiáng)勢(shì)崛起與國(guó)潮文化的持續(xù)升溫，正不斷拓寬零食品類的價(jià)值邊界。過(guò)去以口味創(chuàng)新和渠道鋪貨為主的增長(zhǎng)模式面臨挑戰(zhàn)，取而代之的是“產(chǎn)品創(chuàng)新+場(chǎng)景挖掘+價(jià)值傳遞”的全新競(jìng)爭(zhēng)維度。
面對(duì)這場(chǎng)深度變革，該如何把握創(chuàng)新方向？行業(yè)未來(lái)的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)在哪里？9月1日-3日，SIAL西雅國(guó)際食品展將在深圳會(huì)展中心盛大開(kāi)幕，吸引來(lái)自全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1100+展商，與67,000位專業(yè)人士。
01
政策東風(fēng)：指明健康化創(chuàng)新“方向盤”
國(guó)家戰(zhàn)略正為休閑食品的轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)勁動(dòng)能。從《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》到《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》，從“體重管理年”三年行動(dòng)到即將于2025年實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽新國(guó)標(biāo)》和《促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》，一系列政策形成清晰導(dǎo)向：減糖、減鹽、減油、清潔標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，已成為零食創(chuàng)新不可逆的航標(biāo)。
面對(duì)變革與機(jī)遇，2025 SIAL西雅展（深圳）將成為洞見(jiàn)趨勢(shì)、把握商機(jī)的核心舞臺(tái)。本次首發(fā)休閑食品展商名錄，揭開(kāi)部分引領(lǐng)風(fēng)潮的創(chuàng)新力量：
1、健康升級(jí)，定義“新好吃”
廣東本高沙屋食品有限公司
展位號(hào)：1B086
本高沙屋旗下不僅有各種口味的原切薯片，還開(kāi)創(chuàng)出薯片+薯?xiàng)l一罐兩吃新吃法，更將健康觸角延伸至原切芋頭片等新品，滿足多元健康需求。
廣東煌記食品有限公司
展位號(hào)：1E090
青檸三文魚(yú)蘇打餅干與金蒜牛肉蘇打餅干，不僅在配方上進(jìn)行升級(jí)，增加鮮牛乳添加量，選用進(jìn)口無(wú)水奶油提升奶香，還采用零添加蔗糖配方，滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，同時(shí)在口味上大膽創(chuàng)新，將清新檸檬與三文魚(yú)、金蒜與牛肉的獨(dú)特風(fēng)味巧妙融合，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn)。
2、趣味破圈，引爆年輕消費(fèi)
廣東金添動(dòng)漫股份有限公司
展位號(hào)：1A130
金添動(dòng)漫是一家以動(dòng)漫休閑食品經(jīng)營(yíng)為主，集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)及銷售于一體的股份公司，并以“添樂(lè)卡通王”、“添樂(lè)”品牌運(yùn)營(yíng)多年。“添樂(lè)卡通王”攜強(qiáng)大IP勢(shì)能，將動(dòng)漫元素深度融入零食，打造兼具童趣與美味的體驗(yàn)。
東莞市金旺食品有限公司
展位號(hào)：1C110
公司坐擁“喜羊羊”“小豬佩奇”等頂流IP正版授權(quán)，以“創(chuàng)造健康美味，傳播時(shí)尚快樂(lè)”為使命，產(chǎn)品遍布沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等主流渠道，是連接快樂(lè)與市場(chǎng)的橋梁。
韓進(jìn)(上海)食品有限公司
展位號(hào)：1A053
ZEK是韓進(jìn)食品于2009年引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口品牌，品牌名稱源自英文Zesty Especial Kingdom，釋義為充滿趣味的零食王國(guó)。
02
2025年休閑食品“新渠道”有何看點(diǎn)？
新渠道1
山姆“本土化”加速中式零食崛起
山姆目前超50家門店撬動(dòng)約千億級(jí)銷售規(guī)模，“高質(zhì)性價(jià)比”下有望帶來(lái)渠道下沉的新機(jī)遇。此外，山姆渠道的選品策略遵循“寬SPU窄SKU”原則，從產(chǎn)品經(jīng)理視角選擇“差異化、高品質(zhì)、性價(jià)比”的產(chǎn)品組合。以較早切入山姆的甘源食品展開(kāi)，除原有渠道貢獻(xiàn)的收入彈性外，品牌背書(shū)和流量外溢或帶來(lái)新的成長(zhǎng)期權(quán)；鹽津鋪?zhàn)雍陀杏咽称肪?024第二季度實(shí)現(xiàn)山姆渠道的突破。
從銷售規(guī)模看，山姆整體或給零食帶來(lái)百億垂類空間，但在“以價(jià)換量”的大環(huán)境下行業(yè)苦“爆品”久矣，因此認(rèn)為山姆并非一次性的億級(jí)單品爆量，而是有品牌背書(shū)的“爆品孵化器”。
新渠道2
微信“送禮物”拓寬消費(fèi)新場(chǎng)景
從渠道發(fā)展角度看，電商經(jīng)歷了“平臺(tái)電商”和“內(nèi)容電商”時(shí)代，有望在微信小店拓張下迎來(lái)“社交電商”新時(shí)代。從小店數(shù)據(jù)排名看，零食、調(diào)味品和乳制品布局相對(duì)較早，彈性角度看零食優(yōu)先。催化路經(jīng)包含禮盒占比高如三只松鼠、好想你、洽洽食品等；其次為新渠道敏銳度高如鹽津鋪?zhàn)拥纫约八接蛄髁坑邢劝l(fā)優(yōu)勢(shì)的來(lái)伊份等。
新渠道3
全品類折扣化拓寬量販空間
雙寡頭競(jìng)爭(zhēng)邊際趨緩，中腰部品牌尋求轉(zhuǎn)型，零售“大變革時(shí)代”下價(jià)格戰(zhàn)如飲鴆止渴。單店模型角度看以“零食+”方式探索，可在一定安全邊際中尋求新的量?jī)r(jià)平衡，全品類折扣發(fā)展下有望進(jìn)一步拓寬開(kāi)店上限，以鳴鳴很忙和萬(wàn)辰集團(tuán)為代表的萬(wàn)店品牌或具相對(duì)優(yōu)勢(shì)。零售效率革命下全品類折扣有望帶來(lái)新機(jī)遇。
03
Match Me供需對(duì)接助力展商與買家“雙向奔赴”
SIAL西雅展一直致力于為食飲行業(yè)展商與買家構(gòu)建高效的商貿(mào)交流平臺(tái)，旨在為供需雙方提供更高效、精準(zhǔn)、便捷的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)。目前，來(lái)自商超零售、貿(mào)易批發(fā)、進(jìn)出口、電商直播等十?dāng)?shù)個(gè)渠道的大買家已完成預(yù)登記，海外買家預(yù)登記也在如火如荼進(jìn)行中。我們匯總了部分品類及優(yōu)質(zhì)買家（名單不斷豐富中，排名不分先后）：
2025 SIAL西雅展（深圳）
專業(yè)買家名單(持續(xù)更新中)
商超便利店
零售
成都零食有鳴商業(yè)管理有限公司、物美、一分利食品、上海來(lái)伊份股份有限公司、趙一鳴商業(yè)管理有限公司、家家悅、好特賣、沃爾瑪中國(guó)、鳴鳴很忙、盒馬會(huì)員店、大潤(rùn)發(fā)、華聯(lián)、銀座集團(tuán)等；
貿(mào)易
批發(fā)
經(jīng)銷
金威商貿(mào)集團(tuán)、中山市物資集團(tuán)有限公司、OCC全鏈集團(tuán)、和潤(rùn)國(guó)際(廣州)貿(mào)易有限公司、廣東無(wú)窮食品集團(tuán)有限公司、布勒（無(wú)錫）商業(yè)有限公司、上海二商大紅門肉類食品有限公司、喬伊克林商貿(mào)（深圳）有限公司、上海賽林食品有限公司等；
進(jìn)出口
供應(yīng)鏈
上海威綺供應(yīng)鏈管理有限公司、深圳市怡亞通供應(yīng)鏈股份有限公司、沃思（杭州）供應(yīng)鏈管理有限公司、保正（上海）供應(yīng)鏈管理股份有限公司、玉湖冷鏈、良品行(上海)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司、鴻泰行供應(yīng)鏈管理（成都）有限公司、寧波萬(wàn)緯冷鏈物流有限公司等；
電商
直播平臺(tái)
社區(qū)團(tuán)購(gòu)
MCN
京東、美團(tuán)、阿里巴巴、辛選集團(tuán)、叮咚買菜等；
餐飲
團(tuán)餐
元?dú)鈮鬯尽⒔鸸伴T（中國(guó)）有限公司、羅森便利店、津味（上海）餐飲管理有限公司、九鼎軒、酒拾烤肉、熊喵來(lái)了、永和豆?jié){等；
食品生產(chǎn)加工
三只松鼠、今麥郎食品有限公司、益海嘉里（泉州）糧油食品工業(yè)有限公司、湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司、奔來(lái)旺（深圳）食品有限公司、好麗友食品有限公司、百威（佛山）啤酒有限公司、雀巢（中國(guó)）有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司、上海旺旺食品集團(tuán)有限公司、上海滿小飽食品科技有限公司、品渥食品股份有限公司等
9月1日-3日在深圳會(huì)展中心（福田），期待與更多更優(yōu)秀的專業(yè)人士到場(chǎng)參觀采購(gòu)選品，把握市場(chǎng)前沿動(dòng)態(tài)與創(chuàng)新風(fēng)向，與更多優(yōu)秀品牌共探市場(chǎng)機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
日期：2025-07-14
