為保障我市食品消費安全，深圳市食品藥品監管局2014年對流通環節嬰幼兒食品開展了抽樣檢驗，抽檢對象為全市六個行政區和四個功能區的大中小超市及母嬰用品超市，基本覆蓋了市場上各種常見嬰幼兒食品品牌。本次通報所涉及的抽檢數據已在深圳市食品藥品監管局2014年各期通報中分期公布，現為年度數據分品種匯總后的再次發布。
2014年度，深圳市食品藥品監管局共抽檢流通環節嬰幼兒食品207批次，全部合格，說明我市流通環節嬰幼兒食品安全狀況良好。抽檢項目覆蓋理化指標、食品添加劑、食品強化劑、食品污染物、非食用物質、重金屬、微生物指標，具體包括：標簽、感官、能量、碳水化合物、水分、灰分、蛋白質、脂肪、脂肪酸組成（9項）、維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、生物素、鈣、磷、鈣磷比值、鎂、鐵、鋅、錳、銅、碘、鈉、鉀、氯、硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、雜質度、商業無菌、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脲酶活性、硝酸鹽、亞硝酸鹽、鉛、錫、三聚氰胺等共計60項。
消費者如要進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場監督管理局網站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢或關注“食安深圳”官方微博、微信。
附件： 深圳市食品藥品監管局2015年食品安全抽樣檢驗情況一覽表（第二期）.xls
深圳市食品藥品監管局
2015年2月10日
日期：2015-02-16
