世界食品網

一季度阿拉斯加綠青鱈魚糜銷售增加

   2015-04-20 中國國際漁業博覽會276
核心提示:據Intrafish 4月16日報道:今年一季度美國阿拉斯加綠青鱈魚糜產量74600噸,綠青鱈魚塊產量69300噸。預計A捕撈季期間,綠青鱈魚

    據Intrafish 4月16日報道:今年一季度美國阿拉斯加綠青鱈魚糜產量74600噸,綠青鱈魚塊產量69300噸。預計A捕撈季期間,綠青鱈魚糜產量83800噸,同比增加11%,而魚塊產量77500噸,同比減少5%。業內人士稱,魚糜產量增加與加強對日本輸出有直接關系,因北海道漁獲量逐年減少,日本加大了其他海產品資源的進口。

    2010年日本北海道綠青鱈和鯖魚的市場供應量為60000噸,而2014年僅余20000噸。目前,日本市場供給的魚糜主要來自亞洲地區,今年日本有意增加阿拉斯加綠青鱈的進口。

    與去年A捕撈季期間相比,日本購買商也要支付更多的費用,而加工商尚不能將增加的成本轉嫁給零售商。業內人士分析,B捕撈季期間,購買商有可能會降低綠青鱈的購買力度,但仍要取決于綠青鱈的市場價格。

    2014年西歐地區進口魚糜的數量為47300噸,超過2013年的46200噸和2012年的45000噸。其中對美國的進口量為35300,對越南的進口量為8200噸。

    AllianceOceane總監Jean-LucBeliveau指出,A捕撈季期間魚糜價格的確平穩,但在進入B捕撈季后,日本購買商會減少進口。同時,MSC認證產品備受歐洲消費者歡迎,需求也在不斷加大,預計歐洲購買商會加大阿拉斯加綠青鱈的進口。

    2014年魚糜在西歐國家中的銷售量為:

    -法國:61000噸

    -西班牙:43000噸

    -意大利:13000噸

    -比荷盧經濟聯盟和德國:11000噸

    -英國:10000噸

    -斯堪的納維亞:4000噸



日期:2015-04-20
 
地區: 廣西 北海市
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊