韓國食品醫藥品安全局于2009年5月7日公布了強化食品中有害物質安全標準的相關文件。
以下為其附則中的主要內容:
一、新設標準等強化的內容
1. 新設對玉米及其單純加工品的絲狀真菌毒素(伏馬毒素)標準
- 新設玉米的伏馬毒素標準為‘4ppm以下',新設玉米單純加工品(粉碎,切斷等)及玉米面的伏馬毒素標準為'2ppm以下'。
2. 新設小麥、黑麥、大麥及咖啡中絲狀真菌毒素(赭曲毒素)標準
- 新設小麥、黑麥、大麥及炒咖啡的赭曲毒素A的標準為5ppb以下,新設速溶咖啡的赭曲毒素A的標準為10ppb以下。
3. 新設及強化液狀茶的重金屬標準
- 像飲料一樣飲用的液狀茶(在市場上銷售的液態的‘對身體好的某某茶'同類的茶)的含鉛標準從2.0ppm以下強化到0.3ppm以下(與雪綠茶和玄米綠茶一樣的浸出茶為5.0mg/kg以下)。
- 新設含鎘標準為0.1ppmg以下(與飲料的重金屬標準相同)
4. 新設腹瀉性貝毒標準
- 二枚貝類(與牡蠣,貽貝相同由兩枚殼構成的蛤蚌類,海螺等一枚貝類)的腹瀉性貝類毒素標準與 Codex, EU等諸國的標準相同新設為0.16ppm以下。
5. 修正農藥及動物用藥品的殘留許用標準
- 修正醚菊酯等15種農藥(包含人參一種)及氨苯砜等29種動物用藥品的殘留許用標準。
二、中國許可農藥中韓國未許可的農藥目錄
除草劑(19種):莠滅凈Ametryn,氰草津Cyanazine,磺草靈asulam,甜安寧phenmedipham,滅草猛vernolate,氯嘧磺隆chlorimuron-ethyl,玉嘧磺隆rimsulfuron,胺苯磺隆ethametsulfuron-methyl,甲磺隆metsulfuron-methyl,苯磺隆tribenuron-methyl,甲氧咪草煙Imazamox,甲咪唑煙酸imazapic,滅草喹imazaquin,咪草煙imazethapyr,異丙隆isoproturon,溴苯腈bromoxynil,環庚草醚Cinmethylin,吡氟草胺diflufenican,噠草特pyridate
殺蟲劑(3種):殺螟腈cyanophos,地蟲硫磷 fonafos,烯蟲靈nitenpyram
植物生長調節劑(1種):烯效唑Uniconazole
三、有中國標準而沒有韓國標準的動物用醫藥品目錄
此次公布的2種藥品:伊維菌素Abamectin,鹽酸沙拉沙星sarafloxacin
本周中預告立案的5種藥品:頭孢氨芐素Cafalexin,二氟沙星difloxacin,氟苯尼考Florfenicol,吉他霉素kitasamycin,丙氧咪唑Oxibendazole
計劃年內開發試驗法的15種藥品:倍他米松Betamethasone,越霉素A DestomycinA,地塞米松Dexamethesone,鹵喹酮Halofuginone,馬拉硫磷Malathion,甲苯達唑mebendazole,安乃近metamizole,硝碘酚腈Nitroxinil,苯唑青霉素Oxacillin,哌嗪Piperazine,碘醚柳胺Rafoxanide,氯苯胍Robenidine,洛克沙胂Roxarsone,氨苯磺酰胍sulfaguanidine,甲基三嗪酮Toltrazuril
四、保存流通標準及原料標準的修訂
1. 強化新鮮方便食品(沙拉)及熏制鰱魚的保存及流通標準
- 沙拉及熏制鰱魚的保存及流通溫度由10℃以下修訂為5℃以下以防止李斯特菌生長。
2. 追加‘食品不能使用的原料'品目
- 在附表3‘食品不能使用的原料'目錄中(現有木炭等82個品目)增加大麻等46個品目,共計128個品目。
日期:2009-05-21