本次抽檢的月餅包括金腿五仁月餅、廣式雙黃白蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅、廣式金腿伍仁、廣式蛋黃五仁月餅、純正蓮蓉月餅等。
抽檢依據是GB 19855-2005 《月餅》、SB/T 10351.1-2002 《月餅 廣式月餅》、GB 7099-2003 《糕點、面包衛生標準》、GB 2760-2014 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括干燥失重、蛋白質、脂肪、總糖、餡料含量、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素 B1、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃、日落黃等指標。共抽檢月餅46批次,合格率100%,抽檢產品合格信息見附表。
附表:產品合格信息
日期:2015-09-22
抽檢依據是GB 19855-2005 《月餅》、SB/T 10351.1-2002 《月餅 廣式月餅》、GB 7099-2003 《糕點、面包衛生標準》、GB 2760-2014 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括干燥失重、蛋白質、脂肪、總糖、餡料含量、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素 B1、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃、日落黃等指標。共抽檢月餅46批次,合格率100%,抽檢產品合格信息見附表。
附表:產品合格信息
商品名稱 | 采樣場所 | 標稱生產企業名稱 | 標稱商標 | 規格型號 | 生產日期或批號 | 檢驗結論 | 備注 | |
1 | 廣式粒粒紅豆沙月餅 | 珠海市來來蓮蓉面類食品有限公司 | 珠海市來來蓮蓉面類食品有限公司 | 來來 | 640g/盒 | 2015年08月22日 | 合格 | |
2 | 廣式雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海市來來蓮蓉面類食品有限公司 | 珠海市來來蓮蓉面類食品有限公司 | 來來 | 640g/盒 | 2015年08月22日 | 合格 | |
3 | 古法炭燒月餅 | 珠海粵海酒店 | 珠海粵海酒店 | 粵海潤玉 | 480g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
4 | 低糖白蓮蓉月餅 | 珠海粵海酒店 | 珠海粵海酒店 | 粵海潤玉 | 600g/盒 | 2015年08月21日 | 合格 | |
5 | 果仁紅豆沙月餅 | 珠海度假村酒店有限公司 | 珠海度假村酒店有限公司 | 雅月 | 640g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
6 | 雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海度假村酒店有限公司 | 珠海度假村酒店有限公司 | 雅月 | 640g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
7 | 廣式豆沙瓜仁月餅 | 珠海市鴻軒四季食品有限公司 | 珠海市鴻軒四季食品有限公司 | 鴻軒 | 640g/盒 | 2015年08月26日 | 合格 | |
8 | 廣式月餅蛋黃蓮蓉月餅 | 珠海市鴻軒四季食品有限公司 | 珠海市鴻軒四季食品有限公司 | 鴻軒 | 640g/盒 | 2015年08月25日 | 合格 | |
9 | 廣式金腿伍仁月餅 | 珠海德翰大酒店有限公司 | 珠海德翰大酒店有限公司 | 楓香金月 | 600g/盒 | 2015年08月21日 | 合格 | |
10 | 廣式雙黃蓮蓉月餅 | 珠海德翰大酒店有限公司 | 珠海德翰大酒店有限公司 | 楓香金月 | 600g/盒 | 2015年08月21日 | 合格 | |
11 | 廣式水果月餅 | 珠海市廣聯食品有限公司 | 珠海市廣聯食品有限公司 | —— | 528g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
12 | 廣式蛋黃蓮蓉月餅 | 珠海市廣聯食品有限公司 | 珠海市廣聯食品有限公司 | —— | 528g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
13 | 廣式蛋黃五仁月餅 | 珠海市斗門區富麗宮食品有限公司 | 珠海市斗門區富麗宮食品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月23日 | 合格 | |
14 | 廣式蛋黃純白蓮蓉月餅 | 珠海市斗門區富麗宮食品有限公司 | 珠海市斗門區富麗宮食品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月26日 | 合格 | |
15 | 廣式金裝蛋黃蓮蓉月餅 | 珠海市斗門大益利實業有限公司 | 珠海市斗門大益利實業有限公司 | —— | 165g/盒 | 2015年08月26日 | 合格 | |
16 | 廣式金裝蛋黃豆沙月餅 | 珠海市斗門大益利實業有限公司 | 珠海市斗門大益利實業有限公司 | —— | 165g/盒 | 2015年08月26日 | 合格 | |
17 | 廣式單黃純蓮蓉月餅 | 珠海國際金融大廈(集團)有限公司 | 珠海國際金融大廈(集團)有限公司 | 蜂蝶來 | 640g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
18 | 迷你松子豆沙月餅 | 珠海國際金融大廈(集團)有限公司 | 珠海國際金融大廈(集團)有限公司 | 蜂蝶來 | 450g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
19 | 水果味月餅 | 珠海市橫琴新區裕香園食品有限公司 | 珠海市橫琴新區裕香園食品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月28日 | 合格 | |
20 | 純正蓮蓉月餅 | 珠海市橫琴新區裕香園食品有限公司 | 珠海市橫琴新區裕香園食品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月28日 | 合格 | |
21 | 廣式蓮蓉蛋黃月餅 | 珠海市一和食品有限公司 | 珠海市一和食品有限公司 | 鉅香園 | 150g/個 | 2015年08月27日 | 合格 | |
22 | 廣式五仁單黃月餅 | 珠海市一和食品有限公司 | 珠海市一和食品有限公司 | 鉅香園 | 150g/個 | 2015年08月05日 | 合格 | |
23 | 廣式蛋黃純蓮蓉月餅 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 新麒麟 | 600g/盒 | 2015年08月23日 | 合格 | |
24 | 廣式蛋黃冬翅蓉月餅 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 珠海新麒麟食品有限公司 | 新麒麟 | 600g/盒 | 2015年08月23日 | 合格 | |
25 | 元朗單黃純蓮蓉月餅 | 珠海元朗食品有限公司 | 珠海元朗食品有限公司 | 元朗 | 600g/盒 | 2015年08月21日 | 合格 | |
26 | 元朗雙黃純蓮蓉月餅 | 珠海元朗食品有限公司 | 珠海元朗食品有限公司 | 元朗 | 600g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
27 | 蛋黃白蓮蓉月餅 | 珠海一家人豆制品有限公司 | 珠海一家人豆制品有限公司 | 港軒月餅 | 500g/盒 | 2015年08月30日 | 合格 | |
28 | 雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海一家人豆制品有限公司 | 珠海一家人豆制品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月27日 | 合格 | |
29 | 廣式豆沙月餅 | 珠海市眾合皇冠食品有限公司 | 珠海市眾合皇冠食品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月30日 | 合格 | |
30 | 廣式蛋黃蓮蓉月餅 | 珠海市眾合皇冠食品有限公司 | 珠海市眾合皇冠食品有限公司 | —— | 600g/盒 | 2015年08月30日 | 合格 | |
31 | 金裝火腿伍仁月餅 | 珠海怡景灣大酒店有限公司 | 廣州市珠江餅業食品有限公司 | / | 600克(150克×4)/盒 | 2015.07.22 | 合格 | |
32 | 雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海怡景灣大酒店有限公司 | 珠海怡景灣大酒店有限公司 | / | 600克(150克×4)/盒 | 2015.07.22 | 合格 | |
33 | 六仁金腿月餅 | 珠海市得月舫飲食有限公司 | 中山市東泰食品有限公司 | / | 640克(160克/個×4)/盒 | 2015.07.27 | 合格 | |
34 | 蛋黃白蓮蓉月餅 | 珠海市得月舫飲食有限公司 | 中山市東泰食品有限公司 | / | 600克(150克/個×4)/盒 | 2015.07.27 | 合格 | |
35 | 雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海市金悅軒海鮮火鍋酒家有限公司 | 中山市明悅食品有限公司 | / | 660g(165g/個×4個)/盒 | 2015.08.14 | 合格 | |
36 | 金腿五仁月餅 | 珠海市金悅軒海鮮火鍋酒家有限公司 | 中山市明悅食品有限公司 | / | 660g(165g/個×4個)/盒 | 2015.08.14 | 合格 | |
37 | 金裝火腿伍仁月餅 | 珠海市龍軒飲食有限公司 | 廣州市珠江餅業食品有限公司 | / | 660克/盒 | 12.08.2015 | 合格 | |
38 | 玫瑰紅豆沙月餅 | 珠海市龍軒飲食有限公司 | 廣州市珠江餅業食品有限公司 | / | 660克/盒 | 12.08.2015 | 合格 | |
39 | 益健團圓(尚禮)月餅廣式雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海市吉蓮益健美食休閑會所 | 奇之美食品(深圳)有限公司 | / | 660克(165克×4只)/盒 | 2015.08.10 | 合格 | |
40 | 益健團圓(尚禮)月餅至尊金腿伍仁月餅 | 珠海市吉蓮益健美食休閑會所 | 奇之美食品(深圳)有限公司 | / | 660克(165克×4只)/盒 | 2015.08.10 | 合格 | |
41 | 廣式迷你蛋黃蓮蓉月餅 | 珠海海灣大酒店 | 廣東日美食品有限公司 | 海灣秋月 | 480克(60克×8)/盒 | 2015.07.30 | 合格 | |
42 | 廣式金腿伍仁月餅(果仁類月餅) | 珠海海灣大酒店 | 中山市怡豐食品廠 | 海灣秋月 | 600克(150克×4個)/盒 | 2015.08.06 | 合格 | |
43 | 廣式蛋黃白蓮蓉月餅 | 珠海經濟特區五月花飲食有限公司吉大分店 | 珠海市來來蓮蓉面類食品有限公司 | / | 125g×4個/盒 | 2015.08.18 | 合格 | |
44 | 法式乳酪藍莓月餅(其他類月餅) | 珠海經濟特區五月花飲食有限公司吉大分店 | 東莞市果美飲食有限公司 | / | 390g/盒(65g×6個) | 2015.08.11 | 合格 | |
45 | 金腿伍仁月餅 | 珠海市東方御宴餐飲管理有限公司 | 深圳市新味美食品有限公司 | / | 720g(180克×4個)/盒 | 2015.08.10 | 合格 | |
46 | 雙黃白蓮蓉月餅 | 珠海市東方御宴餐飲管理有限公司 | 深圳市新味美食品有限公司 | / | 720g(180克×4個)/盒 | 2015.08.11 | 合格 |
日期:2015-09-22