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歐洲白魚市場低靡、利潤低

   2015-12-06 中國國際漁業博覽會459
核心提示:據Intrafish 11月30日報道:在哥本哈根舉行的白魚展覽會期間,冰島食品和生態科技研究與發展研究院項目總監Jonas Vidarsson表示
     據Intrafish 11月30日報道:在哥本哈根舉行的白魚展覽會期間,冰島食品和生態科技研究與發展研究院項目總監Jonas Vidarsson表示,白魚在歐洲市場很難獲得較好利潤已經成為不爭的事實,而冰島在歐洲國家當中獲得的收益是最好的,冰島對白魚市場進行了重組整合,并提倡利用自動化設備。 
    歐洲地區大部分白魚漁業處于虧損狀態,如果沒有政府津貼,將無法生存,而沿海捕撈業也存在著很大的爭議性。
 
    歐洲漁船中82%的長度低于12米,盡管能享有政府津貼,但是白魚行業的利潤仍較低,甚至為零,加工廠很難雇傭本地工人,大批工人源自海外市場。由此,北大西洋白魚捕撈企業將白魚輸送到中國進行加工。比如,挪威將50%的非加工捕撈鱈魚出口,僅有15%的鱈魚切片留在挪威本國。因此,Jonas Vidarsson呼吁歐洲地區應效仿冰島模式,對白魚市場進行優化組合,引進自動化設備。



日期:2015-12-06
 
標簽: 自動化 食品
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