韓國發(fā)布《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分修改草案

   2016-03-18 食品伙伴網(wǎng)907
核心提示:據(jù)韓媒報道,3月16日,韓國KFDA發(fā)布了《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分修改草案,畜產(chǎn)品加工業(yè)HACCP認證方式由按類型改為
    據(jù)韓媒報道,3月16日,韓國KFDA發(fā)布了《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分修改草案,畜產(chǎn)品加工業(yè)HACCP認證方式由按類型改為按車間。
 
    食品及畜產(chǎn)品分開進行的HACCP認證已被合并(2015.12.22),但是HACCP教育機關指定及管理標準、程序等仍然是分開進行的,修改后,畜產(chǎn)品HACCP教育機關指定標準與食品HACCP教育機關指定標準統(tǒng)一,并且,教育機關指定時要提交指定書并在網(wǎng)站上公布其指定事實。
 
    與此同時,修改草案規(guī)定,畜產(chǎn)品HACCP適用企業(yè)調(diào)查、評估機構由以前的市、道知事或認證院長改為認證院長;生產(chǎn)階段調(diào)查、評估由以前的農(nóng)林畜產(chǎn)檢疫本部長改為由農(nóng)林畜產(chǎn)食品部長官實施。
 
    另外,畜產(chǎn)品加工業(yè)的HACCP認證方式由按類型改為按車間;家畜飼養(yǎng)農(nóng)場的水質(zhì)檢查周期由每年1次放寬為3年1次。
 
    以上意見征集時間至4月5日。
 
    原文鏈接:http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=58416



日期:2016-03-18
 
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