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新西蘭發布貝類毒素風險警告(2016-6-7)

   2016-06-07 食品伙伴網287
核心提示:   據新西蘭初級產業部(MPI)消息,6月3日新西蘭初級產業部(MPI)發布貝類毒素風險警告,建議民眾勿食用旺阿帕勞阿半島(Wha

     據新西蘭初級產業部(MPI)消息,6月3日新西蘭初級產業部(MPI)發布貝類毒素風險警告,建議民眾勿食用旺阿帕勞阿半島(Whangaparaoa Peninsula)南部海域附近貝類。

  受影響海域位于旺阿帕勞阿半島南部Toroa點與馬胡朗吉港入口(Mahurangi Harbour)Cudlip點之間。

  對該海域貝類取樣檢測發現,麻痹性貝類毒素達到1.0 mg/kg,超出0.8 mg/kg的安全限量。

  受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、蛤、扇貝、海膽和所有其他雙殼貝類產品。MPI提醒,通過烹飪不會殺滅貝毒。

  如果龍蝦、蟹子、鮑魚的內臟被去除,那么仍可食用,因為毒素集中在內臟。貝毒中毒癥狀包括:頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木,嚴重者甚至會死亡。

  MPI發出公共健康預警,勸告民眾不要食用以上海域貝類。如果食用后出現不適需盡快就醫。

  MPI還將繼續監控受影響海域的貝毒水平,及時發布最新情況。

  原文鏈接:

  <http://mpigovtnz.cwp.govt.nz/news-and-resources/media-releases/health-warning-whangaparaoa-bay-to-toroa-point-marine-biotoxin-in-shellfish/>




日期:2016-06-07
 
標簽: 貝類 毒素
行業: 食品檢測
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