據加拿大食品檢驗署(CFIA)消息,6月16日加拿大Atkins Et Frères Inc. 公司宣布召回一款鮭魚,因為產品受李斯特菌污染。
受召回鮭魚的品牌為Atkins & Frères,產品為楓糖漿鮭魚,銷售日期介于2016年6月6日至6月12日,條形碼以0 214128打頭,在魁北克省蒙路易Atkins Et Frères Inc.零售店有售。
加拿大食品檢驗署稱,產品受李斯特菌污染后,通過外觀很難辨別是否變質。兒童、孕婦、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人體在受感染后會出現發熱、頭痛、嘔吐、惡心、等癥狀,嚴重時會導致死亡。
孕婦在受到感染后,癥狀可能較輕,但要注意的是,感染可能會造成流產甚至胎兒死產。若受感染情況較重,病人可能死亡。
截至目前,尚未出現相關的患病報告。
加拿大食品檢驗署已開始對本次受污染事件展開調查。
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日期:2016-06-20