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澳大利亞有機食品行業總值近10億澳元 產品價格有望下調

   2016-11-08 食品伙伴網梁華539
核心提示:據外媒報道,由于人們對有機農產品的需求在增加,澳大利亞越來越多的農民開始從事有機農業,超市中的有機食品的價格未來可能會下
      據外媒報道,由于人們對有機農產品的需求在增加,澳大利亞越來越多的農民開始從事有機農業,超市中的有機食品的價格未來可能會下降。
 
    國際市場分析公司IBISWorld指出,澳大利亞的有機食品產業增長迅猛,總值接近10億澳元。
 
    據報道,高級分析師尼克.塔蘭特(Nick Tarrant)稱,由于大批農民進入有機市場,該行業在五年內增長了17%。澳大利亞有機食品在所有食品產量中的比例低于5%,所以成本相對較高。
 
    IBISWorld預測,到2022年澳有機產業的總值可能是12億澳元。然而,隨著有機行業的增長,有機從業者收入將有所下降。
 
    塔蘭特表示,有機產品的價格大約比非有機產品高1.5至2倍。由于大量農民開始進入有機產品市場,目前有機產品價格開始下降,然而有機從業農民的利潤仍然高于傳統耕作的農民。
 
    昆士蘭州陽光海岸的有機屠宰場工人表示,盡管有更多的畜牧業農民轉向有機飼養,有機牛肉的價格仍不斷上漲。
 
    塔蘭特稱,高收入群體的增長也推動了有機行業的增長。如果有機食品的利潤真的開始下降,有機行業應該加快認證進程,繼續吸引更多農民加入。
 
    原文鏈接:http://www.abc.net.au/news/2016-10-28/organic-industry-approaches-billion-dollars-as-demand-increases/7973834



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日期:2016-11-08
 
行業: 有機食品
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