2017年1月20日國際食品法典委員會(CODEX)消息:食品添加劑分會(CCFA)將于2017年3月20-24日在中國澳門召開添加劑分會第49屆會議,討論修訂《巧克力及巧克力產品標準》(CODEX STAN87-1987)。
同時,食品添加劑分會還將回答果蔬制品分會(CCPFV28)有關在果蔬制品中使用黃原膠(INS415)作為乳化劑、穩定劑、增稠劑的要求;并將回答食品添加劑分會(CCFA48)有關使用食品添加劑工藝確認的要求;以及討論有關果蔬制品中色素、螯合劑食品添加劑規定內容。
更多詳情參見:http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings-reports/detail/en/?meeting=CCFA&session=49
日期:2017-02-03
同時,食品添加劑分會還將回答果蔬制品分會(CCPFV28)有關在果蔬制品中使用黃原膠(INS415)作為乳化劑、穩定劑、增稠劑的要求;并將回答食品添加劑分會(CCFA48)有關使用食品添加劑工藝確認的要求;以及討論有關果蔬制品中色素、螯合劑食品添加劑規定內容。
更多詳情參見:http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings-reports/detail/en/?meeting=CCFA&session=49
日期:2017-02-03