據(jù)外媒報道，澳大利亞堪培拉居民感染彎曲桿菌的比例較大，去年幾乎是全澳平均感染率的1.5倍。
澳大利亞首都行政區(qū)（ACT）衛(wèi)生廳最新傳染性疾病的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，堪培拉居民通過實驗室確診感染曲狀桿病菌的數(shù)量是每10萬人中有148.6人，而全澳的相應平均感染人數(shù)為101.9人。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近十年，堪培拉以至全澳沙門氏菌感染率一直不斷升高。
2006年堪培拉該病毒感染率為每10萬人中有39.2人，2016年達到68.6人。沙門氏菌和彎曲桿菌是導致腸胃炎最主要的兩個病源，前者主要因為食用未煮熟的雞蛋，而后者食用未煮熟雞肉。
首席衛(wèi)生官凱利（paul kelly）表示，衛(wèi)生部門已經(jīng)察覺到堪培拉曲狀桿病菌高感染率的現(xiàn)狀，但尚未查出導致高感染率的主要原因，而且統(tǒng)計數(shù)據(jù)也不充分。
凱利稱，感染病菌原因較多，如當?shù)鼐用裣矚g外出用餐，偏愛用新鮮雞肉而很少食用冷凍雞，對雞蛋和雞肉的消費不斷增加等，提醒市民注意食品衛(wèi)生，及時用開水消毒刀具和菜板，避免雞肉、雞蛋及其它食物與廚具的交叉污染。
原文鏈接：
http://www.canberratimes.com.au/act-news/acts-rates-of-gastrolinked-bacterial-infections-nearly-15-times-national-average-but-only-tip-of-the-iceberg-20170303-gupy8l.html
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯，供網(wǎng)友參考，食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2017-03-13
澳大利亞首都行政區(qū)（ACT）衛(wèi)生廳最新傳染性疾病的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，堪培拉居民通過實驗室確診感染曲狀桿病菌的數(shù)量是每10萬人中有148.6人，而全澳的相應平均感染人數(shù)為101.9人。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近十年，堪培拉以至全澳沙門氏菌感染率一直不斷升高。
2006年堪培拉該病毒感染率為每10萬人中有39.2人，2016年達到68.6人。沙門氏菌和彎曲桿菌是導致腸胃炎最主要的兩個病源，前者主要因為食用未煮熟的雞蛋，而后者食用未煮熟雞肉。
首席衛(wèi)生官凱利（paul kelly）表示，衛(wèi)生部門已經(jīng)察覺到堪培拉曲狀桿病菌高感染率的現(xiàn)狀，但尚未查出導致高感染率的主要原因，而且統(tǒng)計數(shù)據(jù)也不充分。
凱利稱，感染病菌原因較多，如當?shù)鼐用裣矚g外出用餐，偏愛用新鮮雞肉而很少食用冷凍雞，對雞蛋和雞肉的消費不斷增加等，提醒市民注意食品衛(wèi)生，及時用開水消毒刀具和菜板，避免雞肉、雞蛋及其它食物與廚具的交叉污染。
原文鏈接：
http://www.canberratimes.com.au/act-news/acts-rates-of-gastrolinked-bacterial-infections-nearly-15-times-national-average-but-only-tip-of-the-iceberg-20170303-gupy8l.html
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日期：2017-03-13
