衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕77號
各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設兵團衛(wèi)生廳（局），環(huán)保廳（局），住房城鄉(xiāng)建設廳（委、局），工商局：
根據(jù)《國務院辦公廳關于認真貫徹實施食品安全法的通知》（國辦發(fā)〔2009〕25號）要求，我部組織對原《食品衛(wèi)生法》配套的規(guī)范性文件進行了清理。現(xiàn)決定廢止2002年衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)保總局、建設部聯(lián)合印發(fā)的《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕99號）。
對于食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作，應當依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《固體廢物污染環(huán)境防治法》、《水污染防治法》等相關法律法規(guī)，以及《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號）文件執(zhí)行。
本通知自發(fā)布之日起施行。
衛(wèi)生部 環(huán)境保護部 住房城鄉(xiāng)建設部 工商總局
二〇一〇年八月二十日
日期：2010-09-03
