歐盟決定不禁售炸薯?xiàng)l

   2017-07-21 俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)712
核心提示:歐盟委員會(huì)新聞處對(duì)俄羅斯衛(wèi)星通訊社稱,歐盟決定不禁止有比利時(shí)人民族自豪感的烹飪配方炸薯?xiàng)l。因?yàn)闅W盟執(zhí)行委員會(huì)要將丙烯酰胺
     歐盟委員會(huì)新聞處對(duì)俄羅斯衛(wèi)星通訊社稱,歐盟決定不禁止有比利時(shí)人民族自豪感的烹飪配方——炸薯?xiàng)l。 
    因?yàn)闅W盟執(zhí)行委員會(huì)要將丙烯酰胺類有害物質(zhì)——在油炸或烘烤食品時(shí)形成的致癌物質(zhì)列入被禁食品清單的計(jì)劃,比利時(shí)人的烹飪?cè)浞?mdash;—炸薯?xiàng)l曾面臨遭禁的威脅。
 
    新聞處代表對(duì)本社稱,“周三,歐盟國(guó)家已經(jīng)約定降低丙烯酰胺水平,不要求對(duì)土豆進(jìn)行預(yù)先脫色(熱處理),這會(huì)改變比利時(shí)人的烹飪配方。”
 
    比利時(shí)人稱,舉世聞名的炸薯?xiàng)l在16世紀(jì)時(shí),在比利時(shí)北部的法蘭德斯第一次被端上餐桌。



日期:2017-07-21
 
標(biāo)簽: 烹飪 炸薯?xiàng)l
行業(yè): 休閑食品 餐飲
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