加拿大召回受諾如病毒污染的樹莓慕斯蛋糕

     據加拿大食品檢驗署（CFIA）消息，8月11日加拿大食品檢驗署發布召回通報稱，由于產品受諾如病毒污染，食品企業正在召回多個品牌的樹莓慕斯蛋糕。 
    問題蛋糕的品牌為Michaud、Jessica、Laura Secord、Top Dessert，規格不一，僅在魁北克省銷售。
 
    諾如病毒會引起人的腸胃炎癥，產生腹瀉、嘔吐等癥狀。受感染者的糞便與嘔吐物會檢出該病毒。該病毒傳染性較強，可在人際間傳播。對于腹瀉與嘔吐患者來講，應該補充水分防止身體脫水。若癥狀較重，則需要就醫。
 
    目前已出現多起食用蛋糕后感染的病例。
 
    加拿大食品檢驗署正對該起食品安全事件進行調查，以后有可能擴大召回規模。加拿大食品檢驗署將核實商家從市場上召回產品。
 
    加拿大食品檢驗署提醒消費者，留意家中的產品是否在受召回之列，若發現問題產品應該丟棄或者退回商店。

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日期：2017-08-15