據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2017年11月28日，西班牙通過RASFF通報美國出口玉米亞硫酸鹽含量過高問題。
具體通報內(nèi)容如下：
除西班牙外，問題玉米還被銷往奧地利、法國、德國、意大利、荷蘭、波蘭、瑞士、英國。
亞硫酸鹽是常用的一類食品添加劑，其使用歷史已達數(shù)百年之久。它可作為食品漂白劑、防腐劑；可抑制非酶褐變和酶促褐變，防止食品褐變，使水果不至黑變，還能防止鮮蝦生成黑斑；在酸性介質(zhì)中，還是十分有效的抗菌劑。
根據(jù)研究，食品中的亞硫酸鹽可能在氣喘病患者中引起嚴重的過敏反應。按照歐盟規(guī)定，食品中濃度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亞硫酸鹽（以SO2計），需要進行標注。
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日期：2017-11-29
具體通報內(nèi)容如下：
| 通報時間 | 通報國 | 通報產(chǎn)品 | 編號 | 通報原因 | 銷售狀態(tài)/采取措施 | 通報類型 |
| 2017-11-28 | 西班牙 | 玉米 | 2017.2046 | 亞硫酸鹽含量過高 | 銷至其他成員國，召回 | 信息通報 |
除西班牙外，問題玉米還被銷往奧地利、法國、德國、意大利、荷蘭、波蘭、瑞士、英國。
亞硫酸鹽是常用的一類食品添加劑，其使用歷史已達數(shù)百年之久。它可作為食品漂白劑、防腐劑；可抑制非酶褐變和酶促褐變，防止食品褐變，使水果不至黑變，還能防止鮮蝦生成黑斑；在酸性介質(zhì)中，還是十分有效的抗菌劑。
根據(jù)研究，食品中的亞硫酸鹽可能在氣喘病患者中引起嚴重的過敏反應。按照歐盟規(guī)定，食品中濃度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亞硫酸鹽（以SO2計），需要進行標注。
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日期：2017-11-29
