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比利時通報丹麥有機牛肉粉不合格

   2018-01-16 食品伙伴網安然1013
核心提示:   據歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)消息,近日,比利時通報丹麥出口一批次有機牛肉粉不合格。不合格原因為,亞硫酸鹽
     據歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)消息,近日,比利時通報丹麥出口一批次有機牛肉粉不合格。不合格原因為,亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌超標。 
  具體通報內容如下:

通報時間

通報國

通報產品

編號

通報原因

銷售狀態/采取措施

通報類型

2018-1-12

比利時

有機牛肉粉

2018.0094

亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌超標

銷至其他成員國,召回

預警通報


 
  根據本次通報,除比利時外,丹麥牛肉粉還被銷往瑞典、英國。
 
  亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌是梭狀芽胞桿菌屬的一群細菌,而不是一個生物學分類單位。多指厭氧芽胞桿菌,代表性菌株是致黑梭狀芽胞桿菌,其他常見的還有產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、破傷風梭菌等。此類細菌的主要特征是將亞硫酸鹽還原為硫化物,多為有動力的革蘭氏陽性菌,可形成芽胞,厭氧生長。

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日期:2018-01-16
 
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