一、總體情況：本次公告江蘇省級食品安全監督抽檢涉及6類食品共計351批次，抽樣檢驗項目合格樣品349批次，不合格樣品糕點2批次。個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格產品信息詳見附件。
二、不合格產品情況如下：
?。ㄒ唬└＝◥坂l親食品股份有限公司生產的乳酪蒸蛋糕，菌落總數檢出值59000/47000/43000/51000/54000CFU/g，標準值n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（二）福建省詔安四海食品有限公司生產的咸餅（黑芝麻）（烘烤糕點其他類），菌落總數檢出值1.3×106，＜10，＜10，＜10，＜10CFU/g，標準值n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；霉菌檢出值210CFU/g，標準值≤150CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
三、針對抽檢結論為不合格的產品，江蘇省食品藥品監督管理局已通報相關市局依法予以查處，并要求產品生產所在地福建省食品藥品監管局責令食品經營、生產企業查清產品流向、召回不合格產品，立即采取下架等等措施控制風險；排查問題發生的原因并進行整改。上述市局食品藥品監管部門自通報發布之日起7日內向社會公布風險防控措施， 3個月內向江蘇省食品藥品監督管理局報告核查處置情況并向社會公布，有特殊情況的要及時向省局反饋。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列不合格批次食品時，請撥打12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.合格產品信息.xls
3.不合格產品信息.xls
4.關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2018-03-17
二、不合格產品情況如下：
?。ㄒ唬└＝◥坂l親食品股份有限公司生產的乳酪蒸蛋糕，菌落總數檢出值59000/47000/43000/51000/54000CFU/g，標準值n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（二）福建省詔安四海食品有限公司生產的咸餅（黑芝麻）（烘烤糕點其他類），菌落總數檢出值1.3×106，＜10，＜10，＜10，＜10CFU/g，標準值n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；霉菌檢出值210CFU/g，標準值≤150CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
三、針對抽檢結論為不合格的產品，江蘇省食品藥品監督管理局已通報相關市局依法予以查處，并要求產品生產所在地福建省食品藥品監管局責令食品經營、生產企業查清產品流向、召回不合格產品，立即采取下架等等措施控制風險；排查問題發生的原因并進行整改。上述市局食品藥品監管部門自通報發布之日起7日內向社會公布風險防控措施， 3個月內向江蘇省食品藥品監督管理局報告核查處置情況并向社會公布，有特殊情況的要及時向省局反饋。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列不合格批次食品時，請撥打12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.合格產品信息.xls
3.不合格產品信息.xls
4.關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2018-03-17
