根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，我局組織抽檢大米、蛋及蛋制品、淀粉及其制品、豆類、豆制品、谷物粉類制品、掛面、堅果與籽類食品、醬腌菜、醬油、蜜餞果脯、瓶/桶裝飲用水、其他調味料、肉制品、食醋、食鹽、食用菌及其制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜干制品、水產加工品及其他、水果、水果制品、速凍食品、味精、小麥粉、飲料、藻類制品27類食品共192批次樣品，其中合格樣品191批次，不合格樣品1批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況：
大米7批次，全部合格；蛋及蛋制品9批次，全部合格；淀粉及其制品8批次，全部合格；豆類4批次，全部合格；豆制品10批次，全部合格；谷物粉類制品1批次，全部合格；掛面5批次，全部合格；堅果與籽類食品7批次，全部合格；醬腌菜8批次，全部合格；醬油3批次，全部合格；蜜餞果脯7批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水16批次，全部合格；其他調味料4批次，全部合格；肉制品40批次，全部合格；食醋3批次，全部合格；食鹽1批次，全部合格；食用菌及其制品5批次，全部合格；食用油、油脂及其制品7批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品1批次；蔬菜干制品2批次，全部合格；水產加工品及其他2批次，全部合格；水果14批次，全部合格；水果制品5批次，全部合格；速凍食品6批次，全部合格；味精1批次，全部合格；小麥粉3批次，全部合格；飲料13批次，全部合格；藻類制品1批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
北京京福瑩百貨有限公司經營的標稱四川省德陽市盛業貿易有限公司生產的壓榨原香純菜籽油，不合格項目為花生一烯酸C20：1，經檢測實測值為2.40 %，標準值規定為3.0 %-15.0 %。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查，并已將不合格食品情況通報了標稱生產企業所在地的食品藥品監管部門。
特此公告。
附件：1. 檢驗項目
2. 大米監督抽檢產品合格信息
3. 蛋及蛋制品監督抽檢產品合格信息
4. 淀粉及其制品監督抽檢產品合格信息
5. 豆類監督抽檢產品合格信息
6. 豆制品監督抽檢產品合格信息
7. 谷物粉類制品監督抽檢產品合格信息
8. 掛面監督抽檢產品合格信息
9. 堅果與籽類食品監督抽檢產品合格信息
10. 醬腌菜監督抽檢產品合格信息
11. 醬油監督抽檢產品合格信息
12. 蜜餞果脯監督抽檢產品合格信息
13. 瓶/桶裝飲用水監督抽檢產品合格信息
14. 其他調味料監督抽檢產品合格信息
15. 肉制品監督抽檢產品合格信息
16. 食醋監督抽檢產品合格信息
17. 食鹽監督抽檢產品合格信息
18. 食用菌及其制品監督抽檢產品合格信息
19. 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
20. 蔬菜干制品監督抽檢產品合格信息
21. 水產加工品及其他監督抽檢產品合格信息
22. 水果監督抽檢產品合格信息
23. 水果制品監督抽檢產品合格信息
24. 速凍食品監督抽檢產品合格信息
25. 味精監督抽檢產品合格信息
26. 小麥粉監督抽檢產品合格信息
27. 飲料監督抽檢產品合格信息
28. 藻類制品監督抽檢產品合格信息
29. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
30. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2018年4月26日
日期：2018-04-28
一、總體情況：
大米7批次，全部合格；蛋及蛋制品9批次，全部合格；淀粉及其制品8批次，全部合格；豆類4批次，全部合格；豆制品10批次，全部合格；谷物粉類制品1批次，全部合格；掛面5批次，全部合格；堅果與籽類食品7批次，全部合格；醬腌菜8批次，全部合格；醬油3批次，全部合格；蜜餞果脯7批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水16批次，全部合格；其他調味料4批次，全部合格；肉制品40批次，全部合格；食醋3批次，全部合格；食鹽1批次，全部合格；食用菌及其制品5批次，全部合格；食用油、油脂及其制品7批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品1批次；蔬菜干制品2批次，全部合格；水產加工品及其他2批次，全部合格；水果14批次，全部合格；水果制品5批次，全部合格；速凍食品6批次，全部合格；味精1批次，全部合格；小麥粉3批次，全部合格；飲料13批次，全部合格；藻類制品1批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
北京京福瑩百貨有限公司經營的標稱四川省德陽市盛業貿易有限公司生產的壓榨原香純菜籽油，不合格項目為花生一烯酸C20：1，經檢測實測值為2.40 %，標準值規定為3.0 %-15.0 %。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查，并已將不合格食品情況通報了標稱生產企業所在地的食品藥品監管部門。
特此公告。
附件：1. 檢驗項目
2. 大米監督抽檢產品合格信息
3. 蛋及蛋制品監督抽檢產品合格信息
4. 淀粉及其制品監督抽檢產品合格信息
5. 豆類監督抽檢產品合格信息
6. 豆制品監督抽檢產品合格信息
7. 谷物粉類制品監督抽檢產品合格信息
8. 掛面監督抽檢產品合格信息
9. 堅果與籽類食品監督抽檢產品合格信息
10. 醬腌菜監督抽檢產品合格信息
11. 醬油監督抽檢產品合格信息
12. 蜜餞果脯監督抽檢產品合格信息
13. 瓶/桶裝飲用水監督抽檢產品合格信息
14. 其他調味料監督抽檢產品合格信息
15. 肉制品監督抽檢產品合格信息
16. 食醋監督抽檢產品合格信息
17. 食鹽監督抽檢產品合格信息
18. 食用菌及其制品監督抽檢產品合格信息
19. 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息
20. 蔬菜干制品監督抽檢產品合格信息
21. 水產加工品及其他監督抽檢產品合格信息
22. 水果監督抽檢產品合格信息
23. 水果制品監督抽檢產品合格信息
24. 速凍食品監督抽檢產品合格信息
25. 味精監督抽檢產品合格信息
26. 小麥粉監督抽檢產品合格信息
27. 飲料監督抽檢產品合格信息
28. 藻類制品監督抽檢產品合格信息
29. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
30. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2018年4月26日
日期：2018-04-28
