荷蘭通報我國出口有機小球藻不合格

     據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，荷蘭通報我國一批次有機小球藻不合格，原因為未聲明亞硫酸鹽過敏原。 
    具體通報內容如下：

通報時間	通報國	通報產品	編號	通報原因	銷售狀態/采取措施	通報類型
2018-5-16	荷蘭	有機小球藻	2018.1347	未標注亞硫酸鹽過敏原	銷至其他成員國，通知收貨方	預警通報

 
    亞硫酸鹽是常用的一類食品添加劑，其使用歷史已達數百年之久。它可作為食品漂白劑、防腐劑；可抑制非酶褐變和酶促褐變，防止食品褐變，使水果不至黑變，還能防止鮮蝦生成黑斑；在酸性介質中，還是十分有效的抗菌劑。
 
    根據研究，食品中的亞硫酸鹽可能在氣喘病患者中引起嚴重的過敏反應。
 
    按照歐盟規定，食品中濃度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亞硫酸鹽（以SO2計），需要進行標注。



日期：2018-05-18