寧夏回族自治區市場監督管理廳2018年食品安全監督抽檢信息公示（第四十四期）

 　　近期，寧夏回族自治區市場監督管理廳組織對食用農產品、餐飲食品及餐具、糕點和調味品共4大類657批次食品進行食品安全監督抽檢，其中合格644批次，不合格13批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下： 
　　一、總體情況：此次抽檢食用農產品459批次，合格樣品459批次；餐飲食品及餐具105批次，合格樣品96批次，不合格樣品9批次；糕點14批次，合格樣品11批次，不合格樣品3批次；調味品79批次，合格樣品78批次，不合格樣品1批次。
 
　　二、不合格產品情況如下：
 
　　1.在銀川市興慶區老六牛肉拉面富寧街店抽檢的碗（2批次）不合格，不合格項目均為大腸菌群。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　2.在同心縣東港火鍋同心店抽檢的盤子、勺子和碗（3批次）不合格，不合格項目均為大腸菌群。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　3.在銀川高新技術開發區大龍火鍋民生店抽檢的碗不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　4.在永寧縣楊和鎮強氏喜阿婆粥餅店抽檢的小餐碟不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　5.在銀川市興慶區清湯牛肉面館抽檢的碗不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　6.在寧夏同心縣同味樓餐飲有限公司抽檢的圓盤不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　7.靈武市思味食品廠生產的批號為20180821的香酥芝麻餅和批號為20180828的思味蛋糕不合格，不合格項目均為鋁的殘留量。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測研究院。
 
　　8.寧夏佳鍇晟鑫食品有限公司生產的批號為20180816的無水蛋糕不合格，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗機構為寧夏出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
 
　　9.寧夏北地春食品有限公司生產的批號為20180521的無油火鍋辣糊糊不合格，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗機構為寧夏出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
 
　　三、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地市場監督管理部門已責令企業立即查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地市場監督管理部門已采取退市、下架等措施控制風險，并依法予以查處。
 
　　附件：1.   檢驗項目.doc
 
　　2.   食用農產品監督抽檢產品合格信息.xls
 
　　3.   餐飲食品監督抽檢產品合格信息.xls
 
　　4.   糕點監督抽檢產品合格信息.xls
 
　　5.   調味品監督抽檢產品合格信息.xls
 
　　7.   糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
 
　　6.   餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
 
　　8.   調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
 
　　9.   關于部分檢驗項目的說明.doc
 
　　寧夏回族自治區市場監督管理廳
 
　　2018年11月23日



日期：2018-11-26