越南考慮開(kāi)發(fā)蝦副產(chǎn)品

   2018-12-13 第一食品網(wǎng)618
核心提示:近日,越南水產(chǎn)專家表示,政府應(yīng)該制定政策,支持將蝦副產(chǎn)品作為高附加值產(chǎn)品進(jìn)行研究和加工。  目前越南每加工一公斤蝦,加工
近日,越南水產(chǎn)專家表示,政府應(yīng)該制定政策,支持將蝦副產(chǎn)品作為高附加值產(chǎn)品進(jìn)行研究和加工。
 
  目前越南每加工一公斤蝦,加工廠就會(huì)剔除35%至50%的副產(chǎn)品,包括蝦頭和蝦殼。
 
  他們表示,去年越南蝦產(chǎn)量超過(guò)72萬(wàn)噸,加工行業(yè)從中產(chǎn)生了32萬(wàn)噸蝦副產(chǎn)品。
 
  研究人員說(shuō),這是一種浪費(fèi),副產(chǎn)品含有許多可用于制藥、化妝品和動(dòng)物飼料生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)素。



日期:2018-12-13
 
標(biāo)簽: 水產(chǎn)
行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
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