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巴西內地小吃店推出5公斤超大“炸雞腿”受熱捧

   2019-01-07 南美僑報網396
核心提示:一名廚娘的發明,使一家普通的小吃店變成了SOROCABA市的旅游目的地。她家因為巨大的炸雞腿(COXINHA)聞名,成為CAJURU區游客們
一名廚娘的發明,使一家普通的小吃店變成了SOROCABA市的旅游目的地。她家因為巨大的“炸雞腿”(COXINHA)聞名,成為CAJURU區游客們必去的目的地之一。
 
  發明這種“炸雞腿”的是廚娘吉尼爾,一個5公斤的炸雞腿足可供9人食用。
 
  “這很熱銷,大家都很喜歡,現在我們這里變成了景點。人們都想來見一見這樣的炸雞腿,保證可以吃飽。”廚娘吉尼爾說,她從事巨大的炸角子或是炸雞腿已經有6年的時間,她做的炸角子也絲毫不吝嗇,每個重達半公斤。
 
  “之前我賣的炸雞腿重量是1公斤,之后不斷增加,現在已經有5公斤,可以像吃正餐一樣吃。很多人從其他城市趕來,還和大炸雞腿合影留念。”
 
  廚娘每周做20份超大炸雞腿,價格在10到50黑奧之間,價格和炸雞腿的大小成正比。
 
  “我認為人們應該吃好吃飽,所以炸雞腿要焰料充足,這樣才能吃飽。”廚娘說。
 
  周末,他們的小吃店平均有200多顧客。廚娘會請家里所有的人來幫忙,有的幫忙炸制,有的負責接待顧客,還有的負責制作。
 
  吉尼爾說,一家人曾遇到過經濟困難,他們于是決定開快餐店來維持生計:“我的生活一直很困苦,一直沒有錢。我們挨過餓,所以如果我有條件,就想讓大家能吃好。”
 
  吉尼爾說,她希望自己的炸雞腿有朝一日能夠被載入紀錄。
 
  
圖為吉尼爾和她的巨大的炸雞腿。



日期:2019-01-07
 
標簽: 雞腿 小吃 超大
行業: 食用菌 餐飲
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