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干旱致優質紅肉需求大增 價格持續飆升

   2019-03-15 澳洲新快網672
核心提示:據《每日郵報》報道,有屠宰者提醒,受干旱災害影響,澳洲的肉類價格在飆升,并且這種情況會持續下去。  據悉,受干旱災害影響
據《每日郵報》報道,有屠宰者提醒,受干旱災害影響,澳洲的肉類價格在飆升,并且這種情況會持續下去。
 
  據悉,受干旱災害影響,絕望的澳洲農戶只能提前殺掉所養的牛,以避免喂養成本,結果導致大量低質量的肉類涌入市場,造成成熟肉類的需求大增。
 
  悉尼的屠宰者愛荷華(Nathan Iowa)表示,目前紅肉的價格已經上漲了40%。數個月前,優質肉的價格為50澳元,現在已經漲至70澳元,原本便宜一些的肉類售價30澳元,現在則漲至50澳元。
 
  據了解,在Coles超市,一份2公斤牛肉的售價為52澳元,Woolworths超市為56澳元,屠宰店則為70澳元。
 
  而一份2公斤的羊腿,在Coles和Woolworths超市的售價為34澳元,屠宰店的售價則高達50澳元。
 
  愛荷華還表示,雞肉的價格也上漲了10%。



日期:2019-03-15
 
行業: 畜禽肉品
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