Choice機構(gòu)的食品專家普爾茲德斯基說，家樂氏營養(yǎng)谷物、雀巢美祿谷片、麥片品牌Uncle Toby的Plus Protein營養(yǎng)含谷類食品應(yīng)該只能打1.5星，而不是4星。（《每日郵報》圖片）
據(jù)澳聯(lián)社報道報道，近日，全國消費者監(jiān)督機構(gòu)Choice要求對澳洲食品的健康星級評選系統(tǒng)進行徹底改革，稱消費者對添加糖并沒有全面的了解。
近日，Choice機構(gòu)發(fā)布的模型顯示，如果把添加糖的因素考慮在內(nèi)，最暢銷的谷類食品可能會從4星的健康等級（滿分為5星）下跌至1.5星。
Choice機構(gòu)表示，澳洲食品的健康星級評選系統(tǒng)必須進行改革，這樣擁有許多添加糖的產(chǎn)品就能受到相應(yīng)的處罰。
健康星級評選系統(tǒng)的引入能幫助消費者比較同類型產(chǎn)品，看一眼就能做出更健康的選擇。
但Choice機構(gòu)表示，并非所有排名前列的產(chǎn)品都像它們被吹捧的那樣，尤其是早餐谷類食品。
Choice機構(gòu)的模型顯示，當添加糖被適當考慮在內(nèi)，家樂氏營養(yǎng)谷物（Kellogg's Nutri-Grain）和雀巢美祿谷片（Nestle's Milo cereal）的星級會損失2.5星，從4星跌至1.5星。
Choice機構(gòu)的食品專家普爾茲德斯基（Linda Przhedetsky）說：“現(xiàn)在，健康星級評選算法對所有糖都一視同仁，該系統(tǒng)并沒有區(qū)分添加到食品中的添加糖（比如早餐谷類食品）和在乳制品和水果中自然生成的糖。我們呼吁健康部長和健康廳長在所有包裝食品上引入添加糖的標簽，確保添加糖受到更嚴厲的處罰。”
Choice機構(gòu)還希望健康星級評選系統(tǒng)在所有食品飲料中具有強制性，還希望確保行業(yè)對食品標簽方面的政策沒有不恰當?shù)挠绊懥Α?br>
日期：2019-06-25
