據外媒報道，美國農業部近期的研究確認，大腸桿菌可在地下水沉積物中存活數月，這可造成地表水被大腸桿菌污染。大多數的大腸桿菌并不會使人得病，然而它可作為水體質量監管人員評估水體遭糞便污染情況的依據。
該項研究可描繪出水體的潛在污染情況，配合了美國農業部重點發展可持續農業與提升食品安全的行動。
研究還發現，大腸桿菌在地下水沉積物中的存活時間要比在水體中的存活時間長，該研究首次證明大腸桿菌可在沉積物種越冬。
此次研究公布于《水研究》、《水文學》、《生態建模》等雜志。
原文鏈接：<http://www.nutrition-healthy-usa.com/Nutrition-NewsArticle/476/E--coli-Can-Survive-In-Streambed-Sediments-For-Months/>
日期：2011-07-05
