近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務943批次，涉及餐飲食品、糕點、冷凍飲品、肉制品、炒貨食品及堅果制品、飲料、水產制品、水果制品和食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣927批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：
一、邳州市彭芝茗食品經營部在淘寶（網店）銷售的標稱吉林省金時子民俗食品有限公司九臺分公司生產的炒年糕（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
二、淮安小口木商貿有限公司在淘寶（網店）銷售的標稱淮安市蘇楚食品有限公司生產的鹵坊齋麻辣鴨脖，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
三、常州市鐘樓區五星朋趣副食品商行在淘寶（網店）銷售的標稱常州市味益食品有限公司生產的芒果干（分裝），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
四、連云港市花果山飲用水有限公司生產的慧心泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
五、鹽城市亭湖區洪根食品經營部銷售的標稱鹽城市伍佑食品二廠生產的醉小蟹，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心，復檢機構為國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心
六、淮安清浦區王俊水產經營店銷售的小米蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
七、淮安浦南路市場王金紅銷售的羅氏蝦和對蝦兩批次產品，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
八、徐州市云龍區永廚食品經營部銷售的標稱南京美食佳肉制品有限公司第一分公司生產的水晶肴肉，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
九、徐州云龍區加吉食品配料商行在淘寶（網店）銷售的標稱徐州市香萬家食品有限公司生產的五香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十、徐州老莫商貿有限公司在淘寶（網店）銷售的標稱汕頭香德食品廠生產的拉絲果，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十一、徐州泉山區雨峰凍品商行銷售的標稱徐州龍龍食品有限公司生產的雙蛋黃棒冰，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十二、徐州泉山區雨峰凍品商行銷售的標稱徐州龍龍食品有限公司生產的大火炬棒冰，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十三、沛縣微山湖純凈水有限公司生產的雨露白荷包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十四、徐州市賈汪區天司源飲品廠生產的天司源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十五、南京市浦口區錢記鹵菜店銷售的鹽水鴨后腿，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
一、邳州市彭芝茗食品經營部在淘寶（網店）銷售的標稱吉林省金時子民俗食品有限公司九臺分公司生產的炒年糕（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
二、淮安小口木商貿有限公司在淘寶（網店）銷售的標稱淮安市蘇楚食品有限公司生產的鹵坊齋麻辣鴨脖，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
三、常州市鐘樓區五星朋趣副食品商行在淘寶（網店）銷售的標稱常州市味益食品有限公司生產的芒果干（分裝），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
四、連云港市花果山飲用水有限公司生產的慧心泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
五、鹽城市亭湖區洪根食品經營部銷售的標稱鹽城市伍佑食品二廠生產的醉小蟹，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心，復檢機構為國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心
六、淮安清浦區王俊水產經營店銷售的小米蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
七、淮安浦南路市場王金紅銷售的羅氏蝦和對蝦兩批次產品，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
八、徐州市云龍區永廚食品經營部銷售的標稱南京美食佳肉制品有限公司第一分公司生產的水晶肴肉，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
九、徐州云龍區加吉食品配料商行在淘寶（網店）銷售的標稱徐州市香萬家食品有限公司生產的五香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十、徐州老莫商貿有限公司在淘寶（網店）銷售的標稱汕頭香德食品廠生產的拉絲果，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十一、徐州泉山區雨峰凍品商行銷售的標稱徐州龍龍食品有限公司生產的雙蛋黃棒冰，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十二、徐州泉山區雨峰凍品商行銷售的標稱徐州龍龍食品有限公司生產的大火炬棒冰，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十三、沛縣微山湖純凈水有限公司生產的雨露白荷包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十四、徐州市賈汪區天司源飲品廠生產的天司源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
十五、南京市浦口區錢記鹵菜店銷售的鹽水鴨后腿，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
