由于不利的天氣條件和數十年來播種面積持續減少，2019年俄羅斯黑麥產量降至50年來的最低值，進而導致黑麥面粉價格上漲，其價格已經超過了小麥面粉。
俄羅斯聯邦國家統計局估計，2019年黑麥總收成為142.9萬噸。俄羅斯農業部農業分析中心指出，俄羅斯黑麥收成是自1965年以來半個多世紀的最低水平。
黑麥產量減少的原因在于：播種面積下降到85萬公頃，創歷史最低，以及不利的天氣條件導致黑麥單產下降13.5%，每公頃17.3公擔。
與此同時，黑麥面粉價格上漲，并超過了小麥面粉的價格，特別是在12月，食用黑麥的價格為每噸1.4萬盧布，而3等和4等小麥價格為每噸1.28萬盧布和1.2萬盧布，而三年前的價格分別為每噸8550盧布，1.1萬盧布和9350盧布。
日期：2020-01-15
俄羅斯聯邦國家統計局估計，2019年黑麥總收成為142.9萬噸。俄羅斯農業部農業分析中心指出，俄羅斯黑麥收成是自1965年以來半個多世紀的最低水平。
黑麥產量減少的原因在于：播種面積下降到85萬公頃，創歷史最低，以及不利的天氣條件導致黑麥單產下降13.5%，每公頃17.3公擔。
與此同時，黑麥面粉價格上漲，并超過了小麥面粉的價格，特別是在12月，食用黑麥的價格為每噸1.4萬盧布，而3等和4等小麥價格為每噸1.28萬盧布和1.2萬盧布，而三年前的價格分別為每噸8550盧布，1.1萬盧布和9350盧布。
日期：2020-01-15
