【中國國際啤酒網】嘉士伯一直在努力開發含酒精蘇打水,并計劃在今年進行試點,希望成為歐洲含酒精蘇打水的先行者。
盡管含酒精蘇打水在美國蓬勃發展,但在大西洋彼岸,含酒精蘇打水仍處于起步階段。但這家丹麥啤酒巨頭的加入,可能會推動這一類別在歐洲成為主流——甚至超越主流。
嘉士伯表示,盡管距離推出該產品仍有一段距離,但它正在監測這一類別及其發展,可能在2020年進行一到兩次市場測試。
嘉士伯是迄今為止第一個關注含酒精蘇打水的啤酒巨頭——以百威英博含酒精蘇打水Bud Light、星座品牌的科羅娜含酒精蘇打水、摩森康勝的含酒精氣泡水Henry和含酒精蘇打水Vizzy為例。
然而,所有這些含酒精蘇打水都盤踞在美國市場。相比之下,嘉士伯的主要市場集中在西歐、東歐和亞洲。嘉士伯集團市場營銷總監斯Stephanie Illgner表示:“主要挑戰在于,在美國以外,含酒精蘇打水品類和概念還相對不為人所知。到明年,我們預計會對這一類別的長期潛力有更好的看法。”
嘉士伯集團約一半的收入來自西歐,與美國類似的趨勢將使西歐成為嘉士伯含酒精蘇打水的天然啟動平臺。不過,盡管Stephanie Illgner表示,含酒精蘇打水在歐洲很合適,但嘉士伯也在探索歐洲以外的一些關鍵市場的潛力。
目前還不清楚嘉士伯是否會將含酒精蘇打水視為其旗艦啤酒品牌的延伸(與百威英博的百威含酒精蘇打水或星座品牌的科羅娜含酒精蘇打水相同)或作為獨立品牌(如摩森康勝的Vizzy即將上市)。
Stephanie Illgner表示:“我們仍在監控整個市場的類別和發展,目前正在研究這兩種方法。我們在多個市場進行了消費者測試,對主要驅動因素、液體成分和含量有很好的了解。”
至于上市日期,嘉士伯的首席執行官初步確定在2020年進行試點。當然,在引領歐洲潮流的英國,2019年涌現出了一批含酒精蘇打水:這表明市場時機已經成熟。
Stephanie Illgner表示:“已經有幾家公司宣布在歐洲推出這類產品,但規模仍然很小。
這不僅僅是進入含酒精蘇打水趨勢的問題,更重要的是要利用正在全球蔓延的適度飲酒的趨勢。”
Stephanie Illgner表示:“我們天生就有創新精神,利用我們的科學能力來開發新的令人興奮的啤酒,而含酒精蘇打水是基于一種像啤酒一樣的自然釀造過程。我們特別相信這一類別,因為大約有6800萬個千禧一代要求更多的節制和更健康的選擇,我們想向他們展示嘉士伯提供了這樣的選擇。”
日期:2020-02-17
盡管含酒精蘇打水在美國蓬勃發展,但在大西洋彼岸,含酒精蘇打水仍處于起步階段。但這家丹麥啤酒巨頭的加入,可能會推動這一類別在歐洲成為主流——甚至超越主流。
嘉士伯表示,盡管距離推出該產品仍有一段距離,但它正在監測這一類別及其發展,可能在2020年進行一到兩次市場測試。
嘉士伯是迄今為止第一個關注含酒精蘇打水的啤酒巨頭——以百威英博含酒精蘇打水Bud Light、星座品牌的科羅娜含酒精蘇打水、摩森康勝的含酒精氣泡水Henry和含酒精蘇打水Vizzy為例。
然而,所有這些含酒精蘇打水都盤踞在美國市場。相比之下,嘉士伯的主要市場集中在西歐、東歐和亞洲。嘉士伯集團市場營銷總監斯Stephanie Illgner表示:“主要挑戰在于,在美國以外,含酒精蘇打水品類和概念還相對不為人所知。到明年,我們預計會對這一類別的長期潛力有更好的看法。”
嘉士伯集團約一半的收入來自西歐,與美國類似的趨勢將使西歐成為嘉士伯含酒精蘇打水的天然啟動平臺。不過,盡管Stephanie Illgner表示,含酒精蘇打水在歐洲很合適,但嘉士伯也在探索歐洲以外的一些關鍵市場的潛力。
目前還不清楚嘉士伯是否會將含酒精蘇打水視為其旗艦啤酒品牌的延伸(與百威英博的百威含酒精蘇打水或星座品牌的科羅娜含酒精蘇打水相同)或作為獨立品牌(如摩森康勝的Vizzy即將上市)。
Stephanie Illgner表示:“我們仍在監控整個市場的類別和發展,目前正在研究這兩種方法。我們在多個市場進行了消費者測試,對主要驅動因素、液體成分和含量有很好的了解。”
至于上市日期,嘉士伯的首席執行官初步確定在2020年進行試點。當然,在引領歐洲潮流的英國,2019年涌現出了一批含酒精蘇打水:這表明市場時機已經成熟。
Stephanie Illgner表示:“已經有幾家公司宣布在歐洲推出這類產品,但規模仍然很小。
這不僅僅是進入含酒精蘇打水趨勢的問題,更重要的是要利用正在全球蔓延的適度飲酒的趨勢。”
Stephanie Illgner表示:“我們天生就有創新精神,利用我們的科學能力來開發新的令人興奮的啤酒,而含酒精蘇打水是基于一種像啤酒一樣的自然釀造過程。我們特別相信這一類別,因為大約有6800萬個千禧一代要求更多的節制和更健康的選擇,我們想向他們展示嘉士伯提供了這樣的選擇。”
日期:2020-02-17