加拿大批準在某些飲料中使用番茄紅素提取物

  2020年3月13日，加拿大衛生部發布NOM/ADM-0143號文件，擬修訂允許使用的色素清單，批準在某些添加了維生素和礦物質營養素的非碳酸甜味水基飲料和運動飲料中使用番茄紅素提取物（lycopene extract）。
 
　　據了解，從番茄中提取的番茄紅素在加拿大已經被允許作為食品著色劑用于各種食品，包括某些飲料。此次修訂自2022年3月12日起生效。
 
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日期：2020-03-16