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益生菌知識全面解析系列課程—助你提高產品質量 完成產品轉型

   2020-06-05 食品論壇655
核心提示:  益生菌知識全面解析系列課程  時間:2020年6月10-12日,17-19日,每晚19:00--20:30,六場聯播。  課程老師:謝佩珊博士
   益生菌知識全面解析系列課程 
  時間:2020年6月10-12日,17-19日,每晚19:00--20:30,六場聯播。
 
  課程老師:謝佩珊博士
 
  主辦方:食品伙伴網
 
  平臺:釘釘群直播
 
  有鑒于大家對于健康的關注,協助前進國家政策大健康產業的推動,針對長久以來,益生菌知識逐受重視,特規劃一系列益生菌課程,深入了解益生菌的同時,強化益生菌產品理念及開發重點,并且解決及討論對于益生菌的各項疑問,為本系列課程的主要目的及意義,期待所有學員在課程中能夠獲得對于益生菌的全面性知識。
 
  希望大家踴躍參與,抓住這次機遇,勝利突圍。
 
  課程介紹:
 
  課程(一):微生態與腸道黏膜免疫
 
  時間:6月10日 19:00-20:30


  課程介紹:
 
  從微生態與人體健康關系的導入,強化益生菌對于人體的重要性,以及益生菌如何在腸道幫助維持腸道健康之外,配方應該需有哪些重要成分,且如何正確的食用益生菌產品才能發揮效果。
 
  課程(二):全身性免疫與保護胃黏膜的功效研究
 
  時間:6月11日 19:00-20:30
 
  課程介紹:
 
  從人體免疫途徑切入,深入淺出說明益生菌調控人體免疫的方向及機理,從而了解如何正確的搭配不同益生菌株,可使產品的功能足以展現之外,更能強化黏膜保護,調節胃酸分泌,讓身體處于較佳的狀態。
 
  課程(三):女性生殖道、口腔及皮膚之黏膜表皮的研究及應用
 
  時間:6月12日 19:00-20:30
 
  課程介紹:
 
  女性皮膚及私密處的養護,一直是女性平常生活的焦點,而口腔健康更是每個人每天都必須重視及維持的,如何在廣大市場中各種不同的商品設計里,加入益生菌的元素,讓產品的功能及要求更加多元完整,本節課就是要跟大家探討除了益生菌的活菌應用之外,益生菌的菌體及益生菌所產生的有益物質,擁有哪些功能能讓產品更有價值并更符合市場期待。
 
  課程(四):益生菌與代謝循環的關系
 
  時間:6月17日 19:00-20:30
 
  課程介紹:
 
  慢性病對于全球醫療的負擔,文明病的盛行,是國家進步的同時,活絡的經濟活動所造成,如何應用益生菌對于人體健康的促進,刺激人體代謝循環跟著經濟共同活絡,是本節課主要的重點,從益生菌如何影響人體代謝循環機理談到產品配方搭配的適切性及食用時機,幫助人體愈吃愈健康。
 
  課程(五):益生菌前瞻研究及機能性產品開發
 
  時間:6月18日 19:00-20:30
 
  課程介紹:
 
  簡要說明一些益生菌前瞻性研究內容,以及闡述益生元在產品設計時的重要性。最重要的是,在本節課里,將前面四堂課做個全面性整合,整理益生菌產品開發時,需要注意的重點方向,包含在傳統食品及一般保健食品的應用,與大家共同討論產品開發時的問題并分享經驗。
 
  課程(六):益生菌制程工藝解讀
 
  時間:6月19日 19:00-20:30
 
  課程介紹:
 
  面對益生菌,幾乎所有人都會提出的穩定性問題、量產菌粉及制造成品時遭遇的狀況等,說明制程重點并解答及討論相關的議題。
 
  講師簡介:

       
 
  謝佩珊 博士
 
  臺灣乳酸菌協會 理事
 
  中興大學博士
 
  謝博士致力于食品營養/生化/乳酸菌研究/免疫/食品工程之研究與應用,于益生菌產業具19年豐富經驗,曾發表益生菌國際期刊與學術研討會論文多達35篇,發明各國 (臺灣、美國、大陸)14項益生菌專利(抗敏、胃潰瘍、陰道炎、抗肥胖及抑制口腔病原菌等),申請中專利多達26項以上及10個產品計劃開發項目(生物芯片/抗敏輔療/農業應用),并擔任多所大學之業界講師,為臺灣頂尖益生菌領導專家。
 
  報名方式:
 
  課程費用:
 
  標準費用:1200元/人
 
  早鳥優惠價:999元/人(6月8日前報名)
 
  本課程可開具電子增值稅普通發票,一周內可觀看回放。
 
  報名方式:
 
  1、手機端:
 
  長按圖片識別下方二維碼,點擊鏈接進入報名系統。
 
  請務必填寫您的真實有效信息!會務組收到報名信息后,會及時與您取得聯系。

        
 
  2、電腦端:
 
  復制以下鏈接,進入報名系統進行報名。
 
  https://www.wjx.cn/jq/79209665.aspx


  注意事項:
 
  1、請提前通過以上方式進行報名!請提交準確、有效的報名信息,會務組收到報名信息后,會及時與您取得聯系。
 
  2、開課前建交流群,請添加客服微信,具體見下方,添加時請備注“公司-姓名-益生菌培訓”。
 
  3、文明參課,尊重老師,遵守課堂秩序。
 
         



日期:2020-06-05
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